学校生活

第２８回福島県高等学校生徒商業研究発表大会
令和４年７月２６日（火）喜多方プラザ
出場生徒　商業科３年生

大会の会場へ出発前の様子

会場に到着後は、作品展示部門の設営を行っています。

調査研究部門のリハーサルも行いました。

開会式の様子

作品展示部門　審査委員を前に、３分間のプレゼンと質疑応答を行います。

調査研究部門　大ホールで、１０分間のプレゼンを行います。

作品展示部門　優秀賞（第２位）
発表タイトル
　ふくしまクラウドプロジェクト
　　～ＯＫわたがし＆コットン～

研究発表部門　優秀賞（第３位）
発表タイトル
　ふくしまソーシャルビジネスプロジェクト（SBP）
　　　～小名浜から元気を全国へ発信～

全国や東北まであと一歩という結果を残すことができました。

全国や東北へ出場する高校の皆さん、頑張ってください！
　作品展示部門　最優秀賞（第１位）　福島商業（全国産業フェアに福島県代表として出場）
　研究発表部門　最優秀賞（第１位）　喜多方桜桐（東北大会出場）
　　　　　　　　優秀賞　（第２位）　福島商業（東北大会出場）

【第３回】試食会

日時：令和４年７月２３日（土）PM

場所：１棟特別教室A

ネーミングのPOPのラフを作成しました。

 完成したラベルの確認です。

POPに掲載する内容を確認中です。

 最終MTG中。売り出しはいつ？

 販売開始をお楽しみに！

　前回撮った写真の確認と、使用ソフトの使い方の確認を行い、いよいよポスター作成（編集作業）に入ります。たくさんの素材（写真）の中から、自分のポスター作成に合った写真を選んでいきます。

　先輩方が作成した作品も見て、参考にしながら編集・技法、効果ステータスフレームなどを使用して作品を仕上げていきます。

　作成に際しての条件は３つあり、①学校名　②キャッチフレーズ　③写真（人・物）をポスターに組み込んで仕上げていきます。はじめに③写真を選定してから、残りの２つを作成します。

　写真は、撮影や選定に時間がかかっているようでした。キャッチフレーズも、周囲との会話の中からできあがっているものもあるようです。自分のセンスを信じて作品を仕上げていきます。

　本時で作品の完成です。次回は作品発表会となります。どんな作品が出来上がっているのか、またはプレゼンするのか、とても楽しみです。

　今回は、外部講師の方を招いての講演会です。地元小名浜で写真店を経営しておられるうじいえ写真館の氏家勇人氏に講演していただきました。

　生徒はタブレットを使用しての写真撮影になるため、タブレット端末用に内容を絞っての講演会です。ただ電源を入れてシャッターを押すだけでなく、カメラの機能や効果などを説明してくださいました。

　さらに、写真の撮り方や被写体によってのシャッターの切り方等、具体的にわかりやすく説明してくださいました。

　説明後すぐに実践開始です！

各自タブレットを持って、教室や校舎内外のそれぞれの場所で写真を撮ります。実際にアドバイスを受けながら、写真を撮っています。

　光の加減も、道具を使用することで調節できることが分かりました。写真屋さんで見たことはありますが、実際に使うのは初めてです。

　講演いただく前と後では、全然違った写真を撮ることができました。特に、対象物を意識したり、対象物と周りのバランスを意識することで、構図通りの良い写真を撮れるということを学習することができました。

　講師の先生には、お忙しいところご講演いただきまして、本当にありがとうございましたと、生徒からの挨拶があり、終了となりました。

日時：令和４年７月１６日（土）９時～１３時

場所：ら・ら・ミュウ（いわき市小名浜）

地元小名浜のいわき市観光施設「いわき・ら・ら・ミュウ」２５周年記念の応援に来ました。

綿菓子機は温まったかな？（窯に手を当てて確認中）

地元の果実飴をケースに入れています。

お客さんが少ないうちに、練習します。

調子いいようです。 

子ども達を中心に、とても好評でした。

5/9《商業科》課題研究（ＳＢＰ）　販売委託に伺いました！　の売り上げを受け取りました。

地域の課題をビジネスを通して解決するＳＢＰにチャレンジ中です。

令和４年７月１４日（木）～１５日（金）

本校舎

令和４年度は、１２月には文化祭、７月にはスポーツ大会！

バレーボール（本校にバレー部はありません。ゆえに盛り上がる競技です。）

ボッチャ（実は一番盛り上がった競技です）

バドミントン（個人でもペアでも盛り上がる競技です。）

部活動対抗リレー（気温が３度上昇するくらい盛り上がる競技です。）

科対抗リレー（海の上も走れるくらいのダッシュで始まりました！）

盛り上がったスポーツ大会の２日間。

２学期末の文化祭をお楽しみに！

日時：令和４年７月１５日（金）放課後

場所：本校舎第１OA室

参加校：青森、三重、熊本、（福島）

 当日の出店についてやのぼりのデザイン等を話し合いました。

日時：令和４年５月２７日（金）放課後

場所：本校舎第１OA室

参加校：青森、三重、熊本、（福島）

セレクトギフトへの福島の商品を紹介しました。

福島のコットンを使ったタオルハンカチです。

小名浜海星高校サッカー部の活動報告です。

リーグ戦の第8節が行われました。場所は、J3で活躍中の、いわきFCフィールドになります。

対戦相手は、徳島インターハイ福島県予選県大会出場の平工業高校です。

前半、いつも以上の好プレーの連続がみられました。

立ち上がりから攻める姿勢が強く、気温以上の熱いプレーが期待されます。

前半15分に、海洋工学科3年の白岩が空中戦に競り勝ち、流れたボールを、海洋工学科3年の渡邊がドリブルで仕掛けます。相手DFをかわし、ボックスへ侵入し、サイドにゴール決め先制点を獲得。

チームとしての日常の取り組みが、得点という結果で表現してくれました。その後、相手の猛攻を抑え、引水タイムへ。引水の後は、集中力が切れてしまう時間ですが、粘り強く戦います。相手のゴールに向かってくる勢いは止まらず、自分たちのミスが誘発されますが粘り強い守備を続けます。しかし、前半終了間際に失点し、同点の形で折り返します。

後半は、メンバーチェンジを積極的に行い、チームのボトムアップを目指し、プレーの機会を増やしました。

後半15分過ぎから、多くの失点が続きます。集中力とやるべきことの確認が甘かったようです。試合の結果は、敗戦となりましたが、成功体験を幾度も経験することができ、チーム全体のレベルアップを図ることができました。

今後もリーグ戦が続き、さらに夏季休暇を活用し、練習と試合を繰り返しながらチームのレベルアップを図りたいと思います。

日時：令和4年7月11日（月）９：００～

場所：いわきグリーンスタジアム

統合後初となる全校応援です。

いわきグリーンスタジアムでの2回戦にやってきました。

コロナ禍で応援練習する機会がなかったのですが、みんなが一つになって応援していました。

相手校の先制と好投に刺激を受け、応援にも一層力が入りました。

みんなの思いが届いたのか、最後に逆転することができました。

小名浜海星高校の校歌をみんなで聞くことができました。

試合後に、選手の代表メンバーが挨拶に来てくれました。

感動をありがとう。そして次も頑張れ！

校長先生から、全校で応援に来た意味が伝えられました。

（学校行事の関係で、次の試合は応援にいけませんが、）次も頑張れ！！

【第２回】試食会

日時：令和４年７月１１日（月）放課後

場所：１棟特別教室A

商品のネーミングについて、候補を挙げてみました。 

 第２回目の試食会が始まりました。

 黙食で試食です。

 大人の意見も必要と感じ、他の先生方にも試食とコメントをお願いしました。

 今回のネーミングについて、プレゼンしました。

　食品システム科とのクロスMTGについては、こちらからどうぞ。

 前回の続きで、ラベルの選考も行いました。

 今回もありがとうございました。

８月での販売に向けて、頑張ります。 

日時：令和４年７月８日（金）５・６校時

場所：本校舎・水産校舎（オンライン）

今年度、第２回目の「サバ缶レシピ開発プロジェクト」について、ご報告いたします。

　第１回目は、　こちら　にてご覧いただけます。

本校舎より 

 食品システム科さんは、後半チームのため初めてのオンライン交流です。

 それぞれレシピを考えた側と、実際に作った側の意見が交差します。

探究活動でいえば、理想と現実のギャップをどのように埋めるかが

 商業科側からのお願いが始まりました。

「富岡町の玉ねぎを使った総菜のネーミングについて」

すでに弁当開発等をしている食品システム科さんに協力をお願いしました。

 このような総菜です。皆さんだったらどのようなネーミングが思いつきますか？

 お互いの経験と知識が混ざり合って、ネーミングが統一されていきました。

 今回もありがとうございました。

次回は水産校舎にて、一緒に活動しましょう！

日時：令和４年７月８日（金）３校時

場所：１棟特別教室A

 地元小名浜の保険代理店「いとう保険 インターフェイス株式会社」の伊藤さんに、わたあめの実演販売に必要な保険の契約について説明をお願いしました。

 名刺交換もスムーズに行えました。

まずは、身近な保険の種類について説明を受けました。

 今回は、来週実施するわたあめの実演販売に向けて、気を付けなければいけないケースについて伺いました。

 製造物の責任、相手への賠償責任など、色々な責任がありました。

 実際の契約のコピーをみんなで確認しました。

 成人年齢が引き下げられたことで、高校３年生でも18歳から契約ができることへの注意点もご指導いただきました。

７月１６日（土）のわたあめ実演販売に向けて、練習を行っていきます。

７月４日（月）マルト湯本店にて、秋に行う予定のマグロ解体ショーに向けた第２回目の実技練習を行いました。

今回は、12.8kgのメバチマグロを解体しました。

まずは頭を切り落とすところからです。

次にカマの部分を切り取ります。

側線にそって包丁を入れ、四半身ずつに切りおろしていきます。

初めてのマグロ解体となり、苦戦しましたが、一つ一つ丁寧に教えていただきながら、なんとかやり遂げました。

さらに、刺身の切り方を教えていただきました。包丁の刃全体を使って引きながら切っていきます。簡単にやっているように見えるのですが、やってみるとなかなか難しく、これもまた苦戦しながらの実践でした。

生徒からは「初めてマグロをおろしてみて、堅い部分があって大変だったけれど楽しかった。」との感想が聞かれました。

マグロ解体ショーに向けて、さらに練習を積み重ねていきたいと意欲的な３名です。今後の成長が楽しみです。

図書館だより６月号～梅雨入り号～を発行しました。

梅雨の今の時期、雨で出かけられないとき読書をしてみませんか？

ということで、新着図書からおススメの本です。

↓↓↓

R4 6月 『図書館だより』.pdf

今月は新着図書がたくさん入りました

図書委員のおススメ本コーナーは、情報通信科３年生と海洋科・情報通信科１年生からです

水産校舎にない本も、本校舎から取り寄せができますので、是非、両校舎図書室まで足を運んでみて下さい。

お待ちしています

本校舎コーナー

水産校舎コーナー

６月２３日（木）

いわき市中央公民館・文化センターで開催されたいわき地区高等学校図書委員連合会に図書委員長の佐々木さんと副委員長が参加しました。

研修会では本のPOP作成について、グループで他校生徒と意見交換をしたり、持ち寄った他校生の本のPOPにコメントを書いたりしました。

感想

委員長より

「今日のPOP研修で、色々な高校のPOPが見られたり、話が聞けて大変参考になりました。」

副委員長より

「他校の人の意見を聞いて、POPの作り方や工夫の仕方の新しい発見があった。」

２人とも他校の代表生徒と積極的に意見を交わし、有意義な研修となりました。

 【第１回】試食会

日時：令和4年7月6日（水）放課後

場所：１棟特別教室A

自分たちで考えたレシピを商品化していただきました。

 ２年生から、総菜のPOPシールのデザインを提案しました。

 実際に貼る場合に、大きさや色などについてアドバイスをいただきました。

 実施に食べた感想を発表しました。

 再度、２・３年生でMTGしました。 

 MTGの内容を伝えて、第１回目終了です。

食品システム科3年生では、商業科と共同で実習製品の缶詰を使用したレシピ作りに取り組んでいます。

6月27日は、小豆甘煮缶詰とリンゴジャムの缶詰を使ったスイーツ作りを行いました。

自分たちで考えたレシピを元に、お団子やクッキー、マフィン、シフォンケーキを作りました。

小豆やジャムの風味を生かし、美味しいお菓子を作ることができました。

レシピ集の完成が楽しみです。

7月2日の部活動では、「サバを使った料理」と「メヒカリを使った料理」に取り組みました。

サバを3枚におろしているところです。上級生は慣れた手つきでさばいています。

メヒカリは鱗と頭、内臓を取り除きました。小さくて身が柔らかいので慎重に行いました。

 サバのフリッターを作っています。餡かけにするので野菜も切りました。

サバ料理の２品目は餃子です。大判の餃子の皮を使って大きな餃子を作りました。

メヒカリでは唐揚げを作りました。

それぞれ試食し、感想や意見を出し合いました。新メニュー開発に向けて、今後の活動も意欲的に進めていきます！

日時：令和4年7月4日（月）PM

場所：3年6組教室

 埼玉から、わたあめの先生に来ていただきました。

 わたあめを作るために、ザラメなどの準備をしています。

「袋に入れたままよりも、カップに空けた方がやりやすいよ！」

 「机の高さよりも、傘だて位の高さがいいかもね。」

 「最初の巻き取りがうまくいくと、上手に巻き取れるよ！」

 「目でも喜んでもらえるテクニックがあるよ！」

 いわき市の果実でも考えています。

「果実Nは味が薄くなるよ。果実Iは面白いかも。」

 「最後に、メンテナンスの仕方を覚えておこう！」

 「この編み目から、わたあめが出るんだよ。焦がして詰まらすと大変だよ。」

 本日は、ありがとうございました。

販売当日は、頑張って巻き取ります！

食品システム科３年生の総合実習において「レストラン ダイニングキッチン Ｒｕｕ」の今野詠史シェフをお招きして、第２回目の調理技術講習会を行いました。

１つ目のメニューは「おにぎり」です。前回同様、お米の測り方から水加減、炊き方まで丁寧に教えていただきました。炊き立てのご飯を混ぜずにしゃもじですくい、ふんわりとにぎることで、お米の風味と食感を味わう美味しいおにぎりの作り方を学びました。

２つ目のメニューは「鯖缶映えるうまだれ！スフレオムレツ」です。野菜の切り方や炒める順序など、食材の風味を生かしてより美味しい料理を作るためのコツを教えていただきました。

また、今回の食材の玉ねぎは、商業科がバイヤーとなって応援している「富岡町の玉ねぎ」を使わせていただきました！

卵をしっかりと泡立てて作るスフレオムレツは、ふわっふわのオムレツです。生徒たちは、これまで見たことのないような集中力で、スフレオムレツ作りに挑戦しました。

ふんわりシュワ～っと口の中でとろけるような食感の美味しいオムレツを作り上げ、鯖缶映えるうまだれと共に笑顔で味わうことができました。

福島丸が小笠原に入港しました。

世界遺産の素晴らしい自然を満喫しました。

丸一日という短い日程でしたが充実した時間を過ごすことができました。

福島丸は6月27日に帰港する予定です。

◎海洋科２年生４名は、６月２３日（木）に「アクアマリンふくしま」で第５回目の職場体験実習をしてきました。今回は、タッチプールの濾材の洗浄をしました。その後、アクアマリンふくしまのデザインアドバイザーの伊藤隆治先生より「種名板」と「解説パネル」のデザインというテーマでお話を聞きました。とても勉強になりました。ありがとうございました。

　　タッチプールの濾材洗浄　　　　　デザインについての講演　

　令和４年６月１８日（土）に、須賀川市の清陵情報高校で行われた、福島県高等学校ワープロ競技大会に参加してきました。

　７：３０の受付開始です。座席はくじ引きで決定。なんと、「１」を引き当てました！

　機器のセッティング終了から開会式までの時間、本番に向けての練習を行います。

　ワープロ競技大会とは、１０分間で正確に入力した文字数を競う競技です。日頃の練習の成果を本番の１０分間で出すことができるか、一発勝負です。

　結果は１９校中、第７位という結果でしたが、参加した選手たちがどのような気持ちで大会に臨み、大会を終えてどう感じたのか。この振り返りこそが、これからの学校生活や社会生活では大切な部分になってくることと思います。

　３年生は最後の大会となりましたが、次回の新人戦では、３年生とともに、１・２年生に期待したいと思います。

　この大会に初めて参加する選手もいたので、会場の雰囲気や他校選手の動向などを肌で感じ、体験したさまざまなことを今後に生かし、さらに成長して欲しいです。

　最後に、大会を運営していただきました会場校兼本部校の清陵情報高校商業科の先生方、生徒の皆さん、本当にありがとうございました。

　海洋工学科の課題研究を紹介していきます。今回は、水中ドローンです。

　今回はプールで水中ドローンをの操縦練習を行いました。初めて動かす水中ドローンに生徒は興味津々でした。操作方法など最初は戸惑いましたが、説明書を読んだり話し合ったりして上手に操縦することができました。

※撮影のためマスクを外しています

　今回はプールでの操縦になりましたが、今後は海での海洋調査などにもつなげていきたいと考えています。また、水中ドローンと並行してCADでプロペラも作成中です。プロペラを交換し操縦性や安定性が変化するかなどの実験も行っていく予定です。

　生徒自身が１つでも多くの課題を持って取り組んでほしいと思います。

　水産クラブ　調理チームで「マグロ解体ショー」に向けて始動しました。

　秋以降にマグロ解体ショーに向けて、マルトの協力を得てマグロの捌き方実習を行いました。

初めてなので、まずは「かつお」を使って練習させていただきました。

　常磐ものの魚を捌ける高校生を目指して活動してきましたが、今回機会がありマグロ解体にチャレンジする事にしました。皆さん楽しみにしていて下さい。

いわき芸術文化交流館アリオス大ホールにて「武城の絆」を演奏することができました。

講評として「二人での力強い演奏に元気をいただき、ありがとうございます」との評を頂きました。

 演奏中の様子

横から演奏中

演奏後の部員達

　６月８日、埼玉県の所沢高校、所沢西高校、熊谷女子高校と本校の水産クラブの調理チームと海洋調査チームでリモートによる意見交換会を実施しました。内容としては、サバの捌き方や、活動紹介などです。

　まず、缶詰の製造方法について説明し、実際にサバのおろし方を実演しました。調理チームの慣れた捌きに所沢高校、所沢西高校、熊谷女子高校の生徒も驚いていました。調理チームの生徒は、何度も何度も練習を重ね、捌く速さ、技術共に成長しており、生徒自身も手ごたえを感じていました。

　意見交換会では、各校の生徒会活動内容について紹介し、質疑応答では、多くの質問が飛び交い、有意義な時間となりました。また、震災についても振り返りました。生徒たちは震災が起こった当時のことを思い出し、お互いに伝え合い、震災の恐怖さを再認識していました。

　最後にリモート越しではありましたが、記念撮影を行いました。新型コロナウイルスの影響で対面での開催とはなりませんでしたが、生徒たちは満足していました。機会があれば、いつか対面で開催し、生徒の成長に繋げていきたいと思います。

◎海洋科2年生8名は、6月16日（木）に「アクアマリンふくしま」で第4回目の職場体験実習をしてきました。今回は、バックヤード見学をしてきました。なかなか普段では見学できない所を飼育員さんに見せて頂き、ますます水族館が好きになりました。

　　　　　　　バックヤード見学　　　　　　　　　大水槽を上から見学

日時：令和４年６月１８日（土）AM

場所：富岡町

本日は、マルトさんと富岡町の玉ねぎ農家との商談会開催のために、富岡町に来ています。

収穫された玉ねぎがありました。

これでも、昨年度の比べるとものすごく少ないそうです。

農場で今回の商談会の打合せをしました。

マルトさんも到着し、商談会が始まりました。 

 初めてお会いする役員の方々に、これまでのいきさつをお話ししました。

 玉ねぎの活用提案を行いました。

 実際に、ためねぎをきれいにする工程を見ていただきました。

 自分たちの想いは通じたのか？

実際のビジネスの現場に居合わせることで、よりリアルな学習になっています。

 無事に商談が成立しました。

今回がゴールではなく、スタートです。

 いろいろな種類の玉ねぎで、双葉郡の復興につなげていきます。

日時：令和４年６月１８日（土）ＡＭ

場所：ふたばいんふぉ（富岡町）

いんふぉさんへ訪問しました。

ラベル貼りや納品書を作成しています。

 「Oｈ！くまちゃん」を納品しました。

場所：富岡町観光協会（富岡町）

 先月も伺った観光協会を訪問しました。

 納品した商品が売れていると嬉しいです。

 納品しながら、お話を伺うことができました。

 近くにある海岸から、福島第二原子力発電所が見えました。

場所：ぷらっとあっと（広野町）

 こちらにも、「Oh！くまちゃん」を納品しました。

 納品を通して、地域の方との交流をしています。

 オーガニックコットンはどうなったかな？

 芽が大きくなっていました。

残念ながらダメだったところは、新たに種を植えたそうです。

作物を育てるのは大変だと実感しました。

 場所：ら・ら・みゅう（いわき市）

地元に戻ってきました。

 価格ラベルを貼っています。

 最初は横に並べてみました。

 周りの陳列に合うように、縦に変更です。

 ぜひ、浜通りに足を運んでみませんか？

福島丸の生徒達の様子です。

　投縄中　朝4：00、日の出前から餌を入れます。　　　揚げ縄中　　

　メバチマグロ　１３０ｃｍ位　　　　　　　　　　　カツオ

　サワラ

　休み時間　みんなでカジキの角を磨いています　　　当直中

小名浜海星高校サッカー部の活動報告です。

徳島インターハイ福島県予選が終わり、中断されていたリーグ戦が再開されました。

相手は、昌平高校です。場所は、いわきFCフィールドになります。

インターハイ予選を終えて、気持ちも切り替えながら、チームとしての底上げを目指しています。

中断期間は、練習試合を行いました。茨城県などのチームにお世話になり、素晴らしい環境で対戦させていただきました。昨年度から、時間をかけて少しずつレベルアップしています。チームとしての方向性、チームとしての取り組み方が出来てきました。もちろん個人としてのスキルもアップしています。

少しずつですが、チームらしくなってきましたが、個人戦術の理解とレベルアップをもっと高めていかないといけません。そして、一人一人がさらなる目標を掲げて、指導者も含めて日々の努力をしていかないといけないです。

失点が続き、非常に苦しいゲーム展開ですが、本当に最後まで粘り強く戦います。

このゲームの課題は、中盤の守備の改善です。そこを分析し、ゲーム中に修正できていけたら、これからさらに強くなっていきます。

なかなか結果に結び付けられず苦しんでいますが、とても成長しています。今後に期待です。

　学校ポスターを作成するにあたり、静止画像の編集方法などを学習します。

　サンプル画像を使用して、補正や効果などを試しながら、自分好みの画像に加工していきます。

　テキストの入力、トリミングや合成写真の作成方法など、解説を聞きながら各自編集していきます。

　次に、静止画像の撮影方法を学び、タブレット端末のカメラ機能を使用して、校舎周辺で写真を撮影していきます。

　撮影方法を工夫したり、見栄えを考えながら撮影するなど、短時間ではありましたが、良い静止画像を撮影することができたと思います。どんな学校ポスターが完成するのか、今から楽しみです。

《商業科》３年生

日時：令和４年６月１５日（水）16：30

場所：いわき市役所

本日は、億プロの活動協力お願いするために、いわき市役所にやってきました。

市長さんと名刺交換しました。

今回の取り組みついて、説明しました。

全国の高校生と取り組んでいる動画を見ていただきました。

 市長さんから、活動に対してのアドバイスと応援メッセージをいただきました。

 パンフレットに掲載する写真を撮りました。

 本日は、お忙しい中ありがとうございました。

市長訪問の様子（NHK）
小名浜海星高の生徒たちが被災地で作られた綿の製品 販売へhttps://www3.nhk.or.jp/lnews/fukushima/20220616/6050018945.html

【ＳＤＧｓ】　4.質の高い教育をみんなに

6月４日(日)　いわき芸術文化交流館アリオスにおいて

「ヨーソロー」と「武城の絆」の曲を演奏し、その後、いわき鼓童会さんと合同で数曲を演奏することができました。

卒業生も参加しての演奏になりました。

日時：令和４年６月１０日（金）２校時目

場所：３棟特別教室B

青森（五所川原佞武多）での”わたあめ”実演販売に向けて練習をしています。

販売当日は、その場で飲食ができないので、カップに入れた”わたあめ”にチャレンジ中です。

思ったようには、できませんでした。

試行錯誤しながら、何回もチャレンジしています。

ここで満足せずに、もっと練習します。

福島の元気を、青森で発信してできるように頑張るぞ！

水産科１年生の１学期では「水産海洋基礎」という授業においてカッター実習を行っています。

カッターとは端艇や短艇ともよばれる手漕ぎボートのことであり、全国の水産・海洋系高等学校などで使用されています。

この日は海洋科・情報通信科がそれぞれ「おおとり」と「しらさぎ」と名付けられたカッターに乗船し、息を合わせてカッターを漕ぎました。

天気も良く、マリンタワーもキレイに見えました。

お互いのカッターの近くを通るとワクワクします。

今後さらにクラスで息を合わせてスムーズにカッターを漕げるように練習頑張ります！

図書館だより５月号～目に青葉号～を発行しました。

今月号はGW明け、何となく気力が出ない、、、という人におすすめの本、部活動に役立つ本を紹介しています。

↓ご覧ください↓

R4 5月 『図書館だより』.pdf

また、今年度は、毎月各クラス図書委員のオススメの本を紹介していきます。

５月号は食品システム科２年生と海洋工学科２年生図書委員のオススメ本です。

紹介文も作成してもらい、本校舎・水産校舎それぞれ図書室にコーナーを設置しましたので是非読んでみて下さい

【本校舎コーナー】

【水産校舎コーナー】

生徒オススメの本

本校舎で借りられます。↓　　　　　

本校舎・水産校舎両方で借りられます。↓

【本校舎コーナー】

【水産校舎コーナー】

日時：令和４年６月８日（水）１校時

場所：１棟特別教室Ａ

ふくしまオーガニックコットン・プロジェクトの吉田さんをお出迎え。

 教室までご案内しました。

 今回はお越しいただきありがとうございました。

早速名刺交換しました。

 本日はよろしくお願いいたします。 

 今回商業科で取り組んでいるプロジェクトについて、動画を使って説明しました。

吉田さんからも、オーガニックコットンの取り組みを紹介していただきました。

 今回、私たちの取り組みに、ふくしまオーガニックコットンの商品を採用したいと申し出ました。

 ソーシャルビジネスで、お互いのプロジェクトが元気になることを提案しました。

 お互いに協力していこうということになり、記念写真を撮りました！

【SDGｓ】 17.パートナーシップで目標を達成しよう

　海洋工学科３年生の課題研究を紹介していきます。今回は、エンジン整備について紹介します。

　海洋工学科では、船舶のエンジンのみならず、陸上のエンジンについても学習しています。今回の課題研究では、小型エンジンの解放・整備作業を行いました。

　解放している様子

　手順書を読み、解放を進めていきます。工具の使い方やわからないことは生徒同士で教え合い、意欲的に取り組んでいました。実際に解放した生徒に話を聞いてみると「難しかったが達成感があった」、「工具の使い方をもっと勉強したい」などと言っていました。

　就職した際に、必要となる知識や技術を身に付けてほしいと思います。今後も様々なものを解放・整備をしていきスキルアップしてほしいと思います。

◎海洋科2年生4名は、6月2日（木）に「アクアマリンふくしま」で第３回目の職場体験実習をしてきました。今回はイタチの仲間のホンドテンの餌付け、フクロウの巣の屋根清掃およびえっぐの森の清掃をしました。生徒は、かわいい動物たちを間近で観察でき、楽しく過ごすことが出来ました。また、飼育員さんに動物たちの生態を聞き興味を持ちました。

　　            ホンドテンの餌付け　　　　　　フクロウの巣の屋根の清掃　　　　　　　　　えっぐの森の清掃

《商業科》課題研究（ＳＢＰ）

日時：令和４年６月７日（月）ＰＭ

場所：３棟特別教室B

現在練習中のわたあめは、ザラメ以外にも、果汁飴を使用しています。

 一緒に入れて、スイッチオン。

 各自で色と果汁を選んで、練習しています。

 顔が隠れるほど、大きなわたあめができました。

 一人がやると・・・。

 みんなやります。

果汁については、後日紹介します。

令和４年５月１５日（日）

　福島市子どもの夢を育む施設「こむこむ」で開催された一般財団法人民族衣装文化普及協会主催の「女性文化大学・発表会」にて、新体制となったチーム「じゃんがら」が「じゃんがら念仏踊り」を披露させていただきました。

　素敵な着物の数々と観客で埋まった会場に生徒達は少し緊張気味でしたが、本番では堂々と一生懸命に演舞することができました。

　今回は新型コロナウイルスの感染拡大後はじめてとなるいわき市外での活動であり、非常に思い出深い演舞となりました。

 発表前で少し緊張気味な生徒達…

大きな声で堂々と披露することができました！

５月２８日（土）の部活動では、これまで考えてきた新メニューの試作を行いました。

地元の水産物や農産物を使用することにこだわり、いろいろな料理を考えてきました。

今回使用した食材は、アジ、カツオ、カジキ、トマトやネギなどです。

２年生は料理を手際よく進めることにだいぶ慣れ、揚げ物も盛り付けも、積極的に行いました。

地元の食材を使った、素晴らしい新メニューが出来上がることを期待しています！

食品システム科３年生の総合実習において「レストラン ダイニングキッチン Ｒｕｕ」の今野詠史シェフをお招きして、調理の技術講習会を行いました。

今回作った料理の１つ目は「おにぎり」。お米の洗い方、水加減からご指導いただき、ごはん一粒一粒の食感が伝わる、美味しいおにぎりの作り方を教えていただきました。

２つ目は、「冷製うまだれチキン」。付け合わせの野菜の飾り切りを丁寧に教えていただきました。キュウリやトマト、大根の飾り切りに、みんな集中して取り組みました。

３つ目のメニューは「さばの麻婆豆腐」。サバの缶詰を利用したレシピを知りたいという要望を取り入れていただきました。

実習で作っているサバの缶詰を使ってぜひ作ってみたい一品でした。

包丁の扱い方等の基本的な調理技術、料理の美しい盛り付け方、新レシピの開発に向けたアイデアなど、多くのことを学ぶことができました。

乗船中の生徒の様子です。

今回はマグロ延縄実習が始まりましたのでその様子をご覧下さい。

日の出です。毎日、この素晴らしい光景が見えます。

順番で船員さんの指導を受けながら実習をしています。

大きな魚はクロカワカジキ、右下はマグロのつまみ食い中。

デザインマスクとマスクケースが完成したので、作品発表用プレゼン原稿を作成します。

全員が一人２分の持ち時間で、プレゼンを行いました。

書画カメラを通して自身の作品を中央のモニターに映し、皆に見てもらいながらのプレゼンです。

発表の合間に、他者評価も行います。

全員のプレゼン終了後、自己評価も行いました。

最後に教員からも一言、「良い作品が例年よりも多い」との感想をもらいました。

初めてのプレゼンで見えてきた良いところ、改善してほしいところを伝えました。

次の実習である「ポスター作成」につなげてほしいです。

福島丸から生徒の様子が送られてきました。

先日ＵＰした大漁祈願祭の様子でした。

福島丸から生徒の写真が送られてきました。

着々とマグロ延縄実習の準備が進められているようです。

安全・大漁祈願祭です。おいしい料理を食べ、元気いっぱい頑張ってください。

《商業科》課題研究（ＳＢＰ）

日時：令和４年５月３０日（月）ＰＭ

場所：３棟特別教室B

全国高校生SBP交流フェアに提出する動画の撮影会を実施しました。

昨年度、伝承館を見に行ったことがターニングポイントです。

浜通りの高校生が開発した商品の販売を通して、ソーシャルビジネスを展開しています。

委託販売先は、地元のお土産販売店だよ。

福島から元気を発信するよ！

よろしくお願いいたします。