福島県立小名浜海星高等学校
学校生活
水産クラブ調理チーム 新メニュー開発の様子
5月28日(土)の部活動では、これまで考えてきた新メニューの試作を行いました。
地元の水産物や農産物を使用することにこだわり、いろいろな料理を考えてきました。
今回使用した食材は、アジ、カツオ、カジキ、トマトやネギなどです。
2年生は料理を手際よく進めることにだいぶ慣れ、揚げ物も盛り付けも、積極的に行いました。
地元の食材を使った、素晴らしい新メニューが出来上がることを期待しています!
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