学校生活

日時：令和６年１０月１１日（金）１校時

場所：本校舎１年１組教室

担当： Let's Actionゼミ

前回のメニュー開発の振り返りを行いました。

コンセプトや作り方、すえつぎCAFEさんへのメッセージ等をまとめてみました。

Aチーム

「チヂミ」「つみれ汁」

Bチーム

「ハンバーグ」

 Cチーム

「キーマカレー」

「ラーメン」

Dチーム

「カレーライス」

「サラダ」

日時：令和６年１０月１３日（日）

場所：すえつぎCAFE（いわき市久之浜町末続）

完成した提案書を、すえつぎCAFEさんにお渡ししました。

 一枚一枚確認していただきました。

 高校生からのメニュー提案が、とても新鮮に感じたそうです。

 どんなメニューが子ども食堂でいいのか悩んでいたので、とても参考になったとのこと。

 キッチンカーでの提供には制限があるので、それぞれのアイデア（メニュー）を組み合わせて考えさせてほしいとのこと。

 毎月第４金曜日に、浜風きららで行っている「子ども食堂」にどんなメニューがいいかな？

限られた予算でメニューを考えることは、とても大変なことです。 

 高校生のアイデアを足したり引いたり掛けてみたりして、メニューのイメージを練り上げていきます。

子ども食堂を運営していく上で、すえつぎCAFEさんより新たなクエストが提供されました。

探究にはゴールがあるのでしょうか？

課題を一つ解決すると、新たな課題が見つかります。 

次回の授業では、いわき市役所の子ども食堂担当の方からお話を伺う予定です。

子ども食堂は、聞いたことがあっても、実際に利用したことがない生徒がほとんどです。

今後はどの様に実践していくのか楽しみですね。

　10月10日（木）、いわき市保健所の奥村様と池澤様を外部講師にお迎えし、1学年の生徒を対象とした『SOSの出し方教室』を行いました。

　ストレスのいい影響と悪い影響について学びました。

　ストレスは自分自身の成長につながる反面、過度な負担が心身に様々な影響を与えるため、その解消の重要性を生徒たちは改めて認識しました。

事前アンケートの集計結果

　事前アンケートの結果で自分たちの悩みの原因について、『勉強』、『特に理由はないが心がモヤモヤする』、『友人関係』が多いことも共有しました。

ストレス解消方法の実例

　日々のストレス解消法についても具体例を挙げて教えていただきました。注意点として、自分の好きなことであっても『長時間のゲーム』については脳の疲労がとれないことから避けるべきというアドバイスもいただきました。

相談を受ける態度のロールプレイ

　事前アンケートでは『友人に悩みを相談する』という生徒も多く、相談を受ける際にはどうすべきか、ということもロールプレイを交えて教えていただきました。

　SOSの出し方とその大切さだけでなく、お互いに信頼し合える人間関係を構築することの大切さも学ぶ機会となりました。

 10月８日（火）から９日（水）にかけて、校内スポーツ大会を実施しました。

あいにくの空模様だったため体育館で実施となりましたが、生徒たちの笑顔と歓声が溢れていました。

宣誓

生徒代表で校長先生に正々堂々とプレーすることを宣誓します。

長縄の様子

各クラス１５人１チームで、連続して飛んだ回数をカウントしていきます。

優勝は１年１組（３７回）、準優勝は３年３組（２９回）、３位は１年３組（２５回）でした。

バレーの様子

　バレー競技は男女に分かれて実施し、白熱した試合が繰り広げられました。

男子　　優勝：３年５組　準優勝：２年３組　３位：３年４組（Bチーム）

女子　　優勝：３年２組　準優勝：１年４組　３位：２年２組

ミニサッカーの様子

巧みなパスからのシュートが決まると大きな歓声で会場が沸き上がりました。

優勝：２年４組　準優勝：１年５組　3位：３年３組

卓球の様子

卓球では集中して対戦相手との駆け引きを楽しんでいました。

優勝：１年３組（Bチーム）　準優勝：３年１組　３位１年３組（Aチーム）

バドミントンの様子

ダブルスで息の合ったプレーが光ります！

優勝：２年１組（Aチーム）　準優勝：１年３組（Aチーム）　３位：３年３組（Aチーム）

ボッチャの様子

ボールを投げたり白ボール（「ジャック」）にできるだけ近づけたりすることで勝敗を競うボッチャも生徒に大人気の競技です。

優勝：１年４組Cチーム　準優勝：１年１組Dチーム　3位：２年１組

９人制バレーの様子

雨天時のソフトボールの代替競技として９人制バレーが実施されました。

優勝：専攻科　準優勝：３年３組　３位：１年５組、３年１・４組合同チーム

綱引きの様子

全クラスが集まって見守る中行われた最終競技の綱引きでは、クラス一丸となって試合が展開され、会場の熱気は最高潮に達していました。

 優勝：３年３組　準優勝：２年３組　３位：３年５組

２学期はこの後も公開文化祭、修学旅行、遠足と大きな学校行事が控えています。

学校行事を通してクラスや学科での絆を深め、学校生活を充実したものにしてほしいと思います。

令和６年１０月５日（土）

中学３年生対象の体験入学を実施しました。

全体会の様子

学校全体の紹介を行いました。

普通科の体験の様子

地歴公民：都道府県ごとに出身有名人や特産物などの特徴を取り上げ、会話を楽しみながら授業をしました。

商業科の体験の様子

プレゼンテーションソフトウェアの活用やデザイン作成などを行いました。

海洋科の体験の様子

網を編む技術を応用したキーホルダー製作と、船舶の操船シミュレータ体験を行いました。

情報通信科の体験の様子

小さな基盤に電子部品をはんだ付けし、フリスク型の入れ物に入れる電子工作体験を行いました。

食品システム科の体験の様子

魚の加工・調理体験をしました。今回は「揚げはんぺん」を作りました。

海洋工学科の体験の様子

船舶用の大きなディーゼルエンジンの運転、溶接と機械加工、水中ドローン体験を行いました。

小名浜地区唯一の高校であり、

普通科、商業科、水産科（海洋科・情報通信科・食品システム科・海洋工学科）と、

幅広い魅力と特徴を持つ本校をじっくり体験してもらうことができました。

中学生の皆さんが終始楽しそうにしていたのがとても印象的でした。

今後も本校の各科の魅力をさらに深め、みなさんへ発信して参ります！

　福島丸第２次航海動向連絡です。

　操業も始まり、一生懸命実習に励んでいます。残りの操業も怪我無く取り組んでいきます。

学校・警察児童生徒安全だよりNo9.pdf

R6 指導部通信Vol.３.pdf

９月２７日、総合的な探究の時間で「いわき市の魚食文化」をテーマにしたゼミでは、いわき魚塾の塾長 鈴木孝治様を講師としてお招きし、いわきの水産業や魚食についての講話をしていただきました。

震災の際の様子から、地元の漁業や魚食普及に向けた取り組みについての熱い思いと具体的なお話をうかがうことができました。調べても分からない郷土料理のこと等、興味深いお話もたくさん聞かせていただき、生徒たちもメモを取りながら真剣に話を聞くことができました。

今後の探究活動に役立てていきたいと思います。ありがとうございました。

食品システム科２年生の課題研究（製造）では、魚醤油の製造・研究に取り組んでいます。

９月に、株式会社おのざき様より、ヒラメのあらを原料として提供していただいて仕込みを行いました。

原料を小さく切って煮込み、塩を加えます。少量の酵素剤を使用して肉を溶かし、翌日に麹や酵母を混ぜ込んで３０℃で発酵・熟成を促します。

５月に仕込んでいた魚醤油は、７月に仕上げ作業を行い製品となりました。

さらしとろ紙でろ過し、火入れをして瓶に詰めます。10kgのヒラメのあらから、約１００本の魚醤油ができました。

熟成期間は毎日のように撹拌し、手間と時間をかけて丁寧に作り上げた魚醤油です。機会がありましたら、ぜひ購入してお試しください。

日時：令和６年９月２７日（金）

場所：本校舎：調理室

担当： Let's Actionゼミ

前回のクエストを進めるために、調理室をお借りして実習を行いました。

Aチーム

「チジミ」「つみれ汁」

 野菜を切って準備をしています。

 スルメは細かく切りました。

 チジミとスルメは相性がよさそうです。

 スルメ入りチジミができました。

つみれの中に、スルメを細かくしたものを入れてみました。

 歯ごたえがあるスルメ入りつみれが、とてもおいしかったです。

Bチーム

「ハンバーグ」

 ハンバーグを作る前に、出汁にこだわるようです。

 スルメや煮干しから出汁を取ります。

 スルメを煮込んで、柔らかくして出汁を取っています。

 スルメとひき肉を混ぜてタネを作っています。

 煮干しも茹でて、出汁を取ります。

 出汁もまぜながら、こねていきます。

 焼きあがりました。

 と思ったのですが、中が赤かったので電子レンジの力を借りました。

 スルメ入りハンバーグの完成です。

Cチーム

「キーマカレー」

「ラーメン」

「みそ汁」

スルメは細かく切りました。

 ラーメンを作っています。

 炒めた細かいスルメをキーマカレーに混ぜました。

 スムーズに調理が進んでいます。

 ラーメンがいい感じに仕上がりました。

 スルメ入りラーメンの完成です。

 ご飯も温めて、盛り付けに使いました。

 かわいいスルメ入りキーマカレーが完成しました。

これは〇〇先生に食べてもらおうとラップしました。

いつの間にか、スルメ入りみそ汁も完成していました。

Dチーム

 「カレーライス」

「サラダ」

スルメは細かく切りました。

 茹でようか？炒めようか？悩んでいます。

 スルメを炒めています。

 カレーを混ぜて、さらに炒めます。

 ご飯の盛り付けもできました。

 いい感じにカレーが出来上がりました。

 スルメ入りカレーライスの完成です。

 サラダ用には、水で戻したスルメを使います。

 キャベツとまぜながら、素材の味を活かします。

 スルメ入りサラダの完成です。

次回は、企画書のまとめを行います。

これらのメニューを、先輩方が連携している飲食店に提案できるように頑張ります。