学校生活

第２８回福島県高等学校生徒商業研究発表大会
令和４年７月２６日（火）喜多方プラザ
出場生徒　商業科３年生

大会の会場へ出発前の様子

会場に到着後は、作品展示部門の設営を行っています。

調査研究部門のリハーサルも行いました。

開会式の様子

作品展示部門　審査委員を前に、３分間のプレゼンと質疑応答を行います。

調査研究部門　大ホールで、１０分間のプレゼンを行います。

作品展示部門　優秀賞（第２位）
発表タイトル
　ふくしまクラウドプロジェクト
　　～ＯＫわたがし＆コットン～

研究発表部門　優秀賞（第３位）
発表タイトル
　ふくしまソーシャルビジネスプロジェクト（SBP）
　　　～小名浜から元気を全国へ発信～

全国や東北まであと一歩という結果を残すことができました。

全国や東北へ出場する高校の皆さん、頑張ってください！
　作品展示部門　最優秀賞（第１位）　福島商業（全国産業フェアに福島県代表として出場）
　研究発表部門　最優秀賞（第１位）　喜多方桜桐（東北大会出場）
　　　　　　　　優秀賞　（第２位）　福島商業（東北大会出場）

【第３回】試食会

日時：令和４年７月２３日（土）PM

場所：１棟特別教室A

ネーミングのPOPのラフを作成しました。

 完成したラベルの確認です。

POPに掲載する内容を確認中です。

 最終MTG中。売り出しはいつ？

 販売開始をお楽しみに！

　前回撮った写真の確認と、使用ソフトの使い方の確認を行い、いよいよポスター作成（編集作業）に入ります。たくさんの素材（写真）の中から、自分のポスター作成に合った写真を選んでいきます。

　先輩方が作成した作品も見て、参考にしながら編集・技法、効果ステータスフレームなどを使用して作品を仕上げていきます。

　作成に際しての条件は３つあり、①学校名　②キャッチフレーズ　③写真（人・物）をポスターに組み込んで仕上げていきます。はじめに③写真を選定してから、残りの２つを作成します。

　写真は、撮影や選定に時間がかかっているようでした。キャッチフレーズも、周囲との会話の中からできあがっているものもあるようです。自分のセンスを信じて作品を仕上げていきます。

　本時で作品の完成です。次回は作品発表会となります。どんな作品が出来上がっているのか、またはプレゼンするのか、とても楽しみです。

　今回は、外部講師の方を招いての講演会です。地元小名浜で写真店を経営しておられるうじいえ写真館の氏家勇人氏に講演していただきました。

　生徒はタブレットを使用しての写真撮影になるため、タブレット端末用に内容を絞っての講演会です。ただ電源を入れてシャッターを押すだけでなく、カメラの機能や効果などを説明してくださいました。

　さらに、写真の撮り方や被写体によってのシャッターの切り方等、具体的にわかりやすく説明してくださいました。

　説明後すぐに実践開始です！

各自タブレットを持って、教室や校舎内外のそれぞれの場所で写真を撮ります。実際にアドバイスを受けながら、写真を撮っています。

　光の加減も、道具を使用することで調節できることが分かりました。写真屋さんで見たことはありますが、実際に使うのは初めてです。

　講演いただく前と後では、全然違った写真を撮ることができました。特に、対象物を意識したり、対象物と周りのバランスを意識することで、構図通りの良い写真を撮れるということを学習することができました。

　講師の先生には、お忙しいところご講演いただきまして、本当にありがとうございましたと、生徒からの挨拶があり、終了となりました。

日時：令和４年７月１６日（土）９時～１３時

場所：ら・ら・ミュウ（いわき市小名浜）

地元小名浜のいわき市観光施設「いわき・ら・ら・ミュウ」２５周年記念の応援に来ました。

綿菓子機は温まったかな？（窯に手を当てて確認中）

地元の果実飴をケースに入れています。

お客さんが少ないうちに、練習します。

調子いいようです。 

子ども達を中心に、とても好評でした。

5/9《商業科》課題研究（ＳＢＰ）　販売委託に伺いました！　の売り上げを受け取りました。

地域の課題をビジネスを通して解決するＳＢＰにチャレンジ中です。

令和４年７月１４日（木）～１５日（金）

本校舎

令和４年度は、１２月には文化祭、７月にはスポーツ大会！

バレーボール（本校にバレー部はありません。ゆえに盛り上がる競技です。）

ボッチャ（実は一番盛り上がった競技です）

バドミントン（個人でもペアでも盛り上がる競技です。）

部活動対抗リレー（気温が３度上昇するくらい盛り上がる競技です。）

科対抗リレー（海の上も走れるくらいのダッシュで始まりました！）

盛り上がったスポーツ大会の２日間。

２学期末の文化祭をお楽しみに！

日時：令和４年７月１５日（金）放課後

場所：本校舎第１OA室

参加校：青森、三重、熊本、（福島）

 当日の出店についてやのぼりのデザイン等を話し合いました。

日時：令和４年５月２７日（金）放課後

場所：本校舎第１OA室

参加校：青森、三重、熊本、（福島）

セレクトギフトへの福島の商品を紹介しました。

福島のコットンを使ったタオルハンカチです。

小名浜海星高校サッカー部の活動報告です。

リーグ戦の第8節が行われました。場所は、J3で活躍中の、いわきFCフィールドになります。

対戦相手は、徳島インターハイ福島県予選県大会出場の平工業高校です。

前半、いつも以上の好プレーの連続がみられました。

立ち上がりから攻める姿勢が強く、気温以上の熱いプレーが期待されます。

前半15分に、海洋工学科3年の白岩が空中戦に競り勝ち、流れたボールを、海洋工学科3年の渡邊がドリブルで仕掛けます。相手DFをかわし、ボックスへ侵入し、サイドにゴール決め先制点を獲得。

チームとしての日常の取り組みが、得点という結果で表現してくれました。その後、相手の猛攻を抑え、引水タイムへ。引水の後は、集中力が切れてしまう時間ですが、粘り強く戦います。相手のゴールに向かってくる勢いは止まらず、自分たちのミスが誘発されますが粘り強い守備を続けます。しかし、前半終了間際に失点し、同点の形で折り返します。

後半は、メンバーチェンジを積極的に行い、チームのボトムアップを目指し、プレーの機会を増やしました。

後半15分過ぎから、多くの失点が続きます。集中力とやるべきことの確認が甘かったようです。試合の結果は、敗戦となりましたが、成功体験を幾度も経験することができ、チーム全体のレベルアップを図ることができました。

今後もリーグ戦が続き、さらに夏季休暇を活用し、練習と試合を繰り返しながらチームのレベルアップを図りたいと思います。

日時：令和4年7月11日（月）９：００～

場所：いわきグリーンスタジアム

統合後初となる全校応援です。

いわきグリーンスタジアムでの2回戦にやってきました。

コロナ禍で応援練習する機会がなかったのですが、みんなが一つになって応援していました。

相手校の先制と好投に刺激を受け、応援にも一層力が入りました。

みんなの思いが届いたのか、最後に逆転することができました。

小名浜海星高校の校歌をみんなで聞くことができました。

試合後に、選手の代表メンバーが挨拶に来てくれました。

感動をありがとう。そして次も頑張れ！

校長先生から、全校で応援に来た意味が伝えられました。

（学校行事の関係で、次の試合は応援にいけませんが、）次も頑張れ！！

【第２回】試食会

日時：令和４年７月１１日（月）放課後

場所：１棟特別教室A

商品のネーミングについて、候補を挙げてみました。 

 第２回目の試食会が始まりました。

 黙食で試食です。

 大人の意見も必要と感じ、他の先生方にも試食とコメントをお願いしました。

 今回のネーミングについて、プレゼンしました。

　食品システム科とのクロスMTGについては、こちらからどうぞ。

 前回の続きで、ラベルの選考も行いました。

 今回もありがとうございました。

８月での販売に向けて、頑張ります。 

日時：令和４年７月８日（金）５・６校時

場所：本校舎・水産校舎（オンライン）

今年度、第２回目の「サバ缶レシピ開発プロジェクト」について、ご報告いたします。

　第１回目は、　こちら　にてご覧いただけます。

本校舎より 

 食品システム科さんは、後半チームのため初めてのオンライン交流です。

 それぞれレシピを考えた側と、実際に作った側の意見が交差します。

探究活動でいえば、理想と現実のギャップをどのように埋めるかが

 商業科側からのお願いが始まりました。

「富岡町の玉ねぎを使った総菜のネーミングについて」

すでに弁当開発等をしている食品システム科さんに協力をお願いしました。

 このような総菜です。皆さんだったらどのようなネーミングが思いつきますか？

 お互いの経験と知識が混ざり合って、ネーミングが統一されていきました。

 今回もありがとうございました。

次回は水産校舎にて、一緒に活動しましょう！

日時：令和４年７月８日（金）３校時

場所：１棟特別教室A

 地元小名浜の保険代理店「いとう保険 インターフェイス株式会社」の伊藤さんに、わたあめの実演販売に必要な保険の契約について説明をお願いしました。

 名刺交換もスムーズに行えました。

まずは、身近な保険の種類について説明を受けました。

 今回は、来週実施するわたあめの実演販売に向けて、気を付けなければいけないケースについて伺いました。

 製造物の責任、相手への賠償責任など、色々な責任がありました。

 実際の契約のコピーをみんなで確認しました。

 成人年齢が引き下げられたことで、高校３年生でも18歳から契約ができることへの注意点もご指導いただきました。

７月１６日（土）のわたあめ実演販売に向けて、練習を行っていきます。

７月４日（月）マルト湯本店にて、秋に行う予定のマグロ解体ショーに向けた第２回目の実技練習を行いました。

今回は、12.8kgのメバチマグロを解体しました。

まずは頭を切り落とすところからです。

次にカマの部分を切り取ります。

側線にそって包丁を入れ、四半身ずつに切りおろしていきます。

初めてのマグロ解体となり、苦戦しましたが、一つ一つ丁寧に教えていただきながら、なんとかやり遂げました。

さらに、刺身の切り方を教えていただきました。包丁の刃全体を使って引きながら切っていきます。簡単にやっているように見えるのですが、やってみるとなかなか難しく、これもまた苦戦しながらの実践でした。

生徒からは「初めてマグロをおろしてみて、堅い部分があって大変だったけれど楽しかった。」との感想が聞かれました。

マグロ解体ショーに向けて、さらに練習を積み重ねていきたいと意欲的な３名です。今後の成長が楽しみです。

図書館だより６月号～梅雨入り号～を発行しました。

梅雨の今の時期、雨で出かけられないとき読書をしてみませんか？

ということで、新着図書からおススメの本です。

↓↓↓

R4 6月 『図書館だより』.pdf

今月は新着図書がたくさん入りました

図書委員のおススメ本コーナーは、情報通信科３年生と海洋科・情報通信科１年生からです

水産校舎にない本も、本校舎から取り寄せができますので、是非、両校舎図書室まで足を運んでみて下さい。

お待ちしています

本校舎コーナー

水産校舎コーナー

６月２３日（木）

いわき市中央公民館・文化センターで開催されたいわき地区高等学校図書委員連合会に図書委員長の佐々木さんと副委員長が参加しました。

研修会では本のPOP作成について、グループで他校生徒と意見交換をしたり、持ち寄った他校生の本のPOPにコメントを書いたりしました。

感想

委員長より

「今日のPOP研修で、色々な高校のPOPが見られたり、話が聞けて大変参考になりました。」

副委員長より

「他校の人の意見を聞いて、POPの作り方や工夫の仕方の新しい発見があった。」

２人とも他校の代表生徒と積極的に意見を交わし、有意義な研修となりました。

 【第１回】試食会

日時：令和4年7月6日（水）放課後

場所：１棟特別教室A

自分たちで考えたレシピを商品化していただきました。

 ２年生から、総菜のPOPシールのデザインを提案しました。

 実際に貼る場合に、大きさや色などについてアドバイスをいただきました。

 実施に食べた感想を発表しました。

 再度、２・３年生でMTGしました。 

 MTGの内容を伝えて、第１回目終了です。

食品システム科3年生では、商業科と共同で実習製品の缶詰を使用したレシピ作りに取り組んでいます。

6月27日は、小豆甘煮缶詰とリンゴジャムの缶詰を使ったスイーツ作りを行いました。

自分たちで考えたレシピを元に、お団子やクッキー、マフィン、シフォンケーキを作りました。

小豆やジャムの風味を生かし、美味しいお菓子を作ることができました。

レシピ集の完成が楽しみです。

7月2日の部活動では、「サバを使った料理」と「メヒカリを使った料理」に取り組みました。

サバを3枚におろしているところです。上級生は慣れた手つきでさばいています。

メヒカリは鱗と頭、内臓を取り除きました。小さくて身が柔らかいので慎重に行いました。

 サバのフリッターを作っています。餡かけにするので野菜も切りました。

サバ料理の２品目は餃子です。大判の餃子の皮を使って大きな餃子を作りました。

メヒカリでは唐揚げを作りました。

それぞれ試食し、感想や意見を出し合いました。新メニュー開発に向けて、今後の活動も意欲的に進めていきます！

日時：令和4年7月4日（月）PM

場所：3年6組教室

 埼玉から、わたあめの先生に来ていただきました。

 わたあめを作るために、ザラメなどの準備をしています。

「袋に入れたままよりも、カップに空けた方がやりやすいよ！」

 「机の高さよりも、傘だて位の高さがいいかもね。」

 「最初の巻き取りがうまくいくと、上手に巻き取れるよ！」

 「目でも喜んでもらえるテクニックがあるよ！」

 いわき市の果実でも考えています。

「果実Nは味が薄くなるよ。果実Iは面白いかも。」

 「最後に、メンテナンスの仕方を覚えておこう！」

 「この編み目から、わたあめが出るんだよ。焦がして詰まらすと大変だよ。」

 本日は、ありがとうございました。

販売当日は、頑張って巻き取ります！

食品システム科３年生の総合実習において「レストラン ダイニングキッチン Ｒｕｕ」の今野詠史シェフをお招きして、第２回目の調理技術講習会を行いました。

１つ目のメニューは「おにぎり」です。前回同様、お米の測り方から水加減、炊き方まで丁寧に教えていただきました。炊き立てのご飯を混ぜずにしゃもじですくい、ふんわりとにぎることで、お米の風味と食感を味わう美味しいおにぎりの作り方を学びました。

２つ目のメニューは「鯖缶映えるうまだれ！スフレオムレツ」です。野菜の切り方や炒める順序など、食材の風味を生かしてより美味しい料理を作るためのコツを教えていただきました。

また、今回の食材の玉ねぎは、商業科がバイヤーとなって応援している「富岡町の玉ねぎ」を使わせていただきました！

卵をしっかりと泡立てて作るスフレオムレツは、ふわっふわのオムレツです。生徒たちは、これまで見たことのないような集中力で、スフレオムレツ作りに挑戦しました。

ふんわりシュワ～っと口の中でとろけるような食感の美味しいオムレツを作り上げ、鯖缶映えるうまだれと共に笑顔で味わうことができました。