福島県立小名浜海星高等学校
2023年5月の記事一覧
食品システム科 総合実習[サバ缶詰]
2年生の総合実習では、今年もサバの缶詰を作っています。5月25日は2回目のサバ缶製造でした。それぞれが自分の担当の作業に、一生懸命取り組みました。
サバを調理して、機械で缶の高さになるように切り、缶に詰めます。
液汁を注液し、巻締機で缶に蓋をします。
ラベルを貼って、缶裏に賞味期限のスタンプを押し、完成です。
私たちが作った缶詰、ぜひ味わってみて下さい。
食品システム科 総合実習[さつまあげ]
2年生の総合実習では、練り製品の製造実習として「さつまあげ」を作りました。
入れる野菜はキャベツ、タマネギ、ピーマン、ニンジン、ゴボウ。切って切って切って・・・
すり身に入れて混ぜます。この工程を擂潰(らいかい)といいます。
型で丸く成形し、油で揚げていきます。ちょっぴり揚げすぎたものもありましたが・・・
おいしい「さつまあげ」が出来上がりました!
《商業科》課題研究(SBP)パンフの表紙はどれがいいかな?
令和5年5月26日
第2-OA室
億プロのパンフレットの表紙を選考中。
一緒に活動した、黒石高校のみんながデザインした表紙です。
どれもいいけど・・。一つに選ぶのは大変です。
R5第一次航海出港
5月19日に福島丸が第一次航海へ出港しました。
5月21日現在は北緯34度52分、東経150度10分です。
少し風が強いようですが皆元気です。
出港式の様子です。
令和5年度アクアマリンふくしま職場体験実習④(海洋科)
◎海洋科2年生の4名は、5月23日(火)に「アクアマリンふくしま」で第4回目の職場体験実習をしてきました。今回は、トドへの餌付けと大水槽のイワシへの餌付けをさせてもらいました。とてもドキドキの体験でした。
トドへの餌付け 大水槽のイワシへの餌付け
サッカー部 大会報告(F3第5節)
小名浜海星高校サッカー部の活動報告です。
5月20日(土)、F3リーグ戦第5節が富岡多目的広場で行われました。
前日までの好天とは裏腹に、気温が低く霧雨が続く天候でした。
対戦相手は、東日大昌平2ndです。
リーグ戦においても厳しい試合が続いており、怪我人も発生している中での試合となりました。
そのため、この試合が公式戦初出場の生徒もいました。
前半後半ともに、相手に押し込まれる展開が長く続き失点してしまいます。
しかし、そんな中でも相手ゴールクロスバー直撃という惜しいシーンもありました。
少ないチャンスを如何にして得点に結びつけるかが今後の課題となりそうです。
次戦は、6月10日(土)リーグ戦第6節 vs原町高校 となります。
応援よろしくお願いいたします。
《商業科》イノベで双葉郡の課題探究へ(楢葉町木戸川編)
令和5年5月23日
木戸川漁業組合(楢葉町)
木戸川では、アユが泳いでいます。
あいにくの雨。河原に行って見たかった・・。
鈴木謙太郎様(いわき海星高校OB)より、木戸川の鮭に対する思いを受け取りました。
短い時間でしたが、私たちができることを一つひとつ解決していければと思いました。
この活動は、2年生が取り組んでいます。
《商業科》イノベで双葉郡の課題探究へ(楢葉町サツマイモ編)
令和5年5月23日
サツマイモ圃場(楢葉町)
サツマイモの苗、植えてもいいんじゃないの!
(ペンギンナッツさんと一緒に撮影しました。)
HR長が開会式で挨拶しています。(後方には楢葉町長がいます)
あいにくの雨かと思えば、苗植えには最適なようです。
みんなで、福島しろはとファームのお姉さんに教わりながら、苗植えをしています。
苗植えの後は、大規模甘藷貯蔵施設『楢葉おいも熟成蔵』を見学しました。
福島しろはとファームの取り組みを、紹介していただきました。
楢葉町で収穫されたサツマイモは、この施設に貯蔵されます。
この部屋で、サツマイモが熟成されます。
この部屋がいっぱいになるほどのサツマイモ。
私たちが植えた苗にも、秋になればサツマイモが実ります。
こちらは、春に完成した特産品開発センターです。
この施設で、収穫されたサツマイモが加工されていきます。
中では、干し芋の加工が行われていました。
さっそく加工された干し芋を試食しました。
この度は、ありがとうございました。
秋の収穫に向けて、商品開発の準備を進めます。
《商業科》3年電子商取引
昨年に引き続き、マスクケースとマスクの、それぞれのデザインを考えて作成していきます。まずは、マスクケースのデザインを考えながら、加工編集をして完成させていきました。プリントアウトをしてのり付けをして完成。限られた時間での作品制作となりましたが、楽しみながら取り組んでいる様子でした。
今回のテーマは「家族への感謝の気持ち」です。
完成後、発表会を行い、自作の作品をお披露目しました。
次は、マスクのデザインです。もうすでに始まっていますが、発表会で他者のデザインなどから参考になった部分を、自分自身の今後の作品に取り入れながら、作品制作に取り組んで欲しいです。
令和5年度アクアマリンふくしま職場体験実習③(海洋科)
◎海洋科2年生の5名は、5月16日(火)に「アクアマリンふくしま」で第3回目の職場体験実習をしてきました。今回は、蛇の目ビーチの増えすぎたジュズモ(海藻)の除去作業等を実施しました。とても楽しく充実した汗を流しました。
ジュズモ(海藻)の除去 水槽の運搬
《商業科》課題研究(2年)CANVAで名刺を作ってみたよ!
令和5年5月18日
第1-OA室
Canvaで自分たちの名刺を作りました。
裏面は英語表記!
今後の活動で、名刺交換をする機会が増えてくるので、作成した名刺はその時に使用します。
サッカー部 大会報告(インターハイ予選)
小名浜海星高校サッカー部の活動報告です。
5月12日~15日にかけて、インターハイ福島県いわき地区予選が開催されました。
初戦(13日)の相手は、いわき湯本高校です。
いわきグリーンフィールド多目的にて行われました。
F1のいわき湯本高校相手に前半から積極的に攻め、相手ゴールに迫ります。
守備においては、GKのファインプレーもありました。
しかし、なかなか決定的なシーンを作ることができず、0-2で前半を折り返します。
後半になっても相手の勢いを止めることができず失点してしまいます。
試合終了間際、CKからチャンスを作りますが得点を奪えず試合終了。
結果、0-5(0-2 0-3)で敗戦。
敗者復活戦(14日)の相手は、磐城高校です。
新舞子フットボール場にて行われました。
前回の試合に引き続き、F2との格上相手との試合になりました。
連戦の疲れもあってか、前半なかなかチャンスを作ることができません。
ハーフタイム、キャプテンを中心に前半を振り返り修正し、後半戦に臨みました。
後半、選手交代から流れを変えようとしますが、相手ゴールに迫ることができません。
そのまま時間が過ぎ去り試合終了。
結果、0-5(0-2 0-3)で敗戦。
県大会進出とはなりませんでしたが、選手一生懸命頑張りました。
また、チームとしての課題、個人の課題も明確になったと思います。
今後、F3リーグ戦、全国高校サッカー選手権福島県予選と続きます。
日々のトレーニングを通し、さらなるレベルアップを目指して取り組んでいきたいと思います。
応援よろしくお願いいたします。
〔1学年〕総探 ゼミ内で課題等を話し合いました。
令和5年5月12日(金)
小名浜学・防災ゼミ
今年度から、小名浜学と防災が一緒のゼミになりました。
それぞれが重なる課題は何だろう?
普通科、商業科、水産科の3つの学びにより、探究活動がどのような方向性に進んでいくの楽しみです。
9月には校内での中間報告会。2月には外部への報告会を予定しています。
《商業科》課題研究(SBP)学校でコットン始めました(種植え)
令和5年5月12日(金)
中庭の花壇
地元小名浜の神白地区では、コットンの栽培を行っています。
小名浜海星高校のみんなにも、コットンや花を見せてあげたいと思いました。
課題研究(SBP)のメンバーで、中庭の花壇にコットンを植えることにしました。
みんなにコットンを見てもらいたいです。
芽が出るのが楽しみです。
《商業科》1学年学科間交流:海洋工学科が商業科の授業を体験しました。
令和5年5月12日(金)
第1-OA室
海洋工学科1年生に、商業科の授業を体験してもらいました。
最初にビジネスマナーの一つとして、名刺交換を行いました。
いろいろな人と名刺交換しています。
第2-OA室
浜通りの学びとして、双葉郡の情報をまとめた冊子「ふたばいんふぉ2022 Summer/No.6」を見てもらいました。
課題研究(SBP)で取り組んでいる活動を紹介しています。
実際に、フルーツわたあめを作ってもらいました。
海洋工学科には、商業科の先輩が開発した自動わたあめ巻き取り機でも体験してもらいました。
浜通りの果汁を使ったフルーツわたあめ。
食べながら学び、復興へとつなげていきます。
Did you eat sakura flavored food?
すっかり新緑の季節となってしまいましたが、この春、季節限定桜フレーバーのものはお召し上がりになったでしょうか?
本校ALTのダコタ先生とのコミュニケーション活動では、このような春を感じるインタビューゲームを行いました。
春を感じる質問は、ほかにこんなものもあります。
Do you have hayfever? hayfeverは花粉症のことです。
Did you go cherry blossom viewing? 今年のお花見は3月下旬でしたね。
さて、生徒たちはまず質問の答えを準備します。
(スペルミスは後日チェックします)
さて、このあとお互いにインタビューをするのですが、ただ聞きあうのではありません。
サイコロをふって
サイコロの目の分だけコマをすすめて(コマは消しゴムです)
コマがある番号の質問をします
12のコマは
Did you hang out with your friends?です
印鑑をコマにしている人もいますね。
さて、ゴールにたどり着けるのか??
ゴール!!
本校の生徒は、原則として週に1度、ダコタ先生とこのようなコミュニケーション活動を行っています。
これからも楽しい活動を紹介していきますので、ぜひご覧ください。
《商業科》1学年学科間交流:食品システム科が商業科の授業を体験しました。
令和5年5月11日(木)
第1‐OA室
食品システム科1年生に、商業科の授業を体験してもらいました。
最初にビジネスマナーの一つとして、名刺交換を行いました。
それぞれが楽しく学んでいます。
第2-OA室
浜通りの学びとして、双葉郡の情報をまとめた冊子「ふたばいんふぉ2022 Summer/No.6」を見てもらいました。
課題研究(SBP)で取り組んでいる活動を紹介しています。
実際に、フルーツわたあめを作ってもらいました。
皆さん上手に巻けています。
それぞれの学科での学びを体験できる学校です。
【生徒会】選手壮行会・生徒総会実施!
日時:令和5年5月2日(火)5・6校時
場所:本校舎第1体育館
昨年度は新型コロナウィルスの感染拡大防止のためにオンラインで実施された選手壮行会・生徒総会も、今年度は全校生徒が一堂に会して実施されました。
〇校歌練習
小名浜海星高校として統合後、全校生徒が一堂に会して初となる校歌斉唱です。これまでは制限のかかる中での学校行事でしたが、今後は全員で校歌斉唱をする機会が増えてきます。校歌を通じて、母校への想いを深めてほしいと思います。
〇選手壮行会
高体連地区大会および春の高校野球に出場する各部活動の壮行会を行いました。日頃の練習の成果を十分に発揮し、上位大会進出に向けて頑張ってください!
<各部活動大会日程>
・バスケットボール部:5月6~8日(いわき市総合体育館)
・卓球部:5月5~7日(内郷コミュニティセンター)
・ソフトテニス部:5月12~14日(平テニスコート)
・バドミントン部:5月12~14日(いわき市総合体育館)
・サッカー部:5月12~15日(いわきグリーンフィールド等)
・弓道部:5月13日(いわき市弓道場)
・陸上競技部:5月6~8日(いわき市陸上競技場)
・野球部:4月22~5月4日(いわきグリーンスタジアム)
〇生徒総会
生徒総会では昨年度の活動報告・決算報告が行われた他、今年度の生徒会行事、各部活動・委員会の年間活動計画が承認されました。学校生活での主体的・積極的な活動や学びを通して、社会人として必要な力を育んでほしいと思います。
食品システム科 課題研究[講習会]
4月26日、株式会社おのざき様による講習会が行われました。
「常磐もの」をはじめとしたいわき市の水産物のことや、水産業の実情についてお話を伺いました。
また、課題研究で製造中の魚醤油に興味を持って話を聞いていただきました。
生徒からの質問にも丁寧に答えていただき、有意義な時間となりました。
食品システム科 課題研究[魚醤油]
2年生の課題研究では、魚のアラを使用して「魚醤油」の製造に取り組みました。
お魚屋さんから提供していただいたタイのアラが、加工品へと生まれ変わります。
大量のアラを小さく切って・・・
しっかりと煮込み、食塩や酵素剤を入れます。
翌日、麹や乳酸菌等を入れます。温度管理を行いながら丁寧に取り組みました。
2日間かけて仕込みを行いました。この後は、2か月間にかけて発酵・熟成させます。
出来上がりが楽しみです。