学校生活

<R3-37>

　令和３年６月１１日（金）、海洋科２年の漁業チームが実習を行いました。

　今回は、沖釣りでサバを10匹以上釣り上げることができました。

実習の様子

ボートを使っての沖釣りをしている生徒の手元の様子

　２週間ぶりということもあり、生徒は実習を思いっきり楽しんでいました。

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商業科2年の授業風景です。

ビジネス情報の授業について紹介します。

ビジネス情報の授業では、表計算ソフトウェア（Ｅｘｃｅｌ）を活用します。

ビジネス資料となる報告書等の作成を学びます。

膨大なデータを処理条件にしたがい、表やグラフを作成していきます。

商業科では、パソコン室を利用して、授業展開をしております。

本校舎には、最新の大きな画面のパソコンが整備されており、専用の教室が3室もあります。

生徒同士で、完成度を高めていき、必要なスキルを身に付けると同時に応用できるような工夫をしています。一人で黙々と取り組むことも大切ですが、時々教え合うことで、深い学びへつながり、さらなる知識理解へとつながっていきます。

今後は、検定試験にもチャレンジしていき、将来へ生かしていきます。

これからの成長が楽しみです。

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商業科の授業風景です。ビジネス実務の授業の中で、ビジネスマナーを学んでいます。

ビジネススキルとして必須のビジネスマナーを日常から身に付けていきます。

足をそろえ、手をそろえ、目線を意識した立ち姿は、非常に綺麗です。

さらに、きちんとした空気になり、相手に対して好印象を与えます。

ネクタイの少しずれで印象が変わります。

シャツやベルトの位置など、細部のディテールにも気を配ります。

生徒同士で、指摘し合いながら、公の場で通用する姿にこだわります。

お辞儀の仕方です。

最敬礼・普通礼・会釈とありますが、最敬礼は、非常に丁寧なお辞儀で、深い感謝の気持ちと敬意を表します。

腰から背筋を伸ばし、腰から身体を曲げてお辞儀を行うことで、きれいな所作となります。

座り方もあります。背筋を伸ばし、座る位置を工夫することで、きれいな姿となります。

髪の毛の位置についても確認します。

長い髪を前に垂らすヘアスタイルを後ろに流すようにしてみました。皆、明るい印象に変わりました。

商業科のビジネス実務の授業をお伝えしました。

ビジネスマナーを身に付け、様々な方々と一緒に社会の第一線で活躍してほしいと思います。

今後は、面接方法やコミュニケーションスキルを身に付けていきます。

<R3-34>

商業科の授業風景です。電子商取引の授業の中で、PRのポスター作成をしました。

AdobeのPhotshopを活用して、写真を加工し、小名浜海星高校をPRするための方法を学びました。

黒板には、生徒が作成したポスターが掲示してあります。

一眼レフカメラを使用して、工夫しながら画質の良い写真を撮影。PRの素材を集めました。

タブレット端末も活用して、手軽に活用できる素材を集めました。

一眼レフカメラとタブレット端末において、写真の画質や活用方法にも違いが出てきて、

メリット・デメリットを学びます。

ポスターが自分たちでも作成できることを学び得ました。

さらに、PRするということの手法が多々あることを知り、今後の活動に活かしてほしいと思います。

<R3-33>

６月１５日（火）本校舎で進路ガイダンスを行いました。

　生徒が進路実現に向けて円滑に活動を進められるよう、進路希望別に実施しました。

　★　就　職

　★　進　学

　★　専　攻　科

　★　公　務　員

　各会場とも、担当の先生方や外部の講師方の話に耳を傾け真剣にメモを取りながら聞いていました。

<R3-32>

６月１１日（金）の４・５校時に電気工事士の実習を行いました。

今日はIV線(屋内配線用のビニル絶縁電線)の心線を輪にする練習を４、５校時に行いました。先週から練習していたので、上手く輪をつくれるようになってきました。

電工ナイフでIV線の絶縁被覆剥き

電工ペンチを使い、心線で輪を作る

来週も引き続き電気工事士の実習を続けていきます。

<R3-31>

イノベーション・コースト構想の食品システム科の取り組みとして、水産クラブの食品調理チームと協同して「魚醤作り」を行っています。

‘魚醤’とは、生の魚介類と塩を漬け込んで発酵させてできる調味料のことです。大豆を発酵させて醤油を作るように、魚を発酵させて作る液体です。タイの「ナンプラー」や、秋田の「しょっつる」などが有名です。魚の旨味成分が凝縮されていて、様々な料理に使うことができ、味に奥行きを出せる調味料です。

さて、その‘魚醤’の仕込みを６月１２日から１３日にかけて行いました。

原料はサケの‘粗(アラ)’です。まずは原料を小さく切り、沸騰した湯に入れて煮立てます。

３０分ほど煮たところで塩を入れ、煮溶かします。その後、温度を下げて酵素剤を入れ、約６５℃に保温して一晩置きます。

一晩置くと、サケの身が分解され始めていました。浮いている油を取り除きます。

さらに温度を下げ、約４０℃になったところで麹を入れます。最後に酵母と乳酸菌を入れてよくかき混ぜます。

仕込みはこれで終了です。この後は２か月間、約２５℃で保温し毎日撹拌を行います。

美味しい魚醤が完成することを願っています。

<R3-30>

株式会社マルト商事様との「お惣菜の商品開発」に向けて、第１回目の試食会が行われました(６月１１日)。前回の打ち合わせで提案したレシピの中から９種類の料理を試作してきて頂きました。

全員が丁寧に試食を行い、１品ずつについて感想や意見を発表しました。

アレンジが加えられて、さらに味や食感が良くなり食べやすくなったものもあり、どの料理もとても美味しかったです。

今後、品数を絞り込み、さらに改良を重ねて商品化につなげていく予定です。

商品として完成し、お店に並ぶ日が楽しみです。

<R3-29>

6月10日（木）総合実習を行いました。

　実習テーマは★FMワイヤレスマイクの製作★電位と電界分布の測定★ダイオードの静特性の測定の3テーマです。今回は、前半と後半の生徒が入れ替わって学習しました。

　★ダイオードの静特性の測定

　役割分担して、電圧の値を測定しています。

　★電位と電界分布の測定

同じ電圧値の場所にマーキングしています

 測定した電界分布図です。カーボン紙を使って転写しました。

　★FMワイヤレスマイクの製作

 FMワイヤレスマイクの回路図

　　使用部品一覧

　今回は、FMワイヤレスマイクを製作するにあたっての回路の確認と材料の収集、および、部品の性質や特性を勉強しました。

<R3-28>

小名浜海星高校サッカー愛好会について大会報告です。

第６７回福島県高等学校体育大会サッカー競技　いわき地区大会（インターハイ予選）

が、5月14日~17日に実施されました。

小名浜海星として、初めて単独チームで大会に参加させていただきました。

１回戦　　　　ｖｓ平工業　０－８　負け

敗者復活戦　　ｖｓ連合（遠野・平商業・いわき総合・勿来）　　２－１　勝ち

２回戦　　　　ｖｓ湯本　　０－５　負け

4日間の中で、試合と運営を含めて大きく成長させていただきました。

部員18名で挑んだ大会です。全員で一致団結して戦いました。

試合は、スコアこそ広がりましたが、最後まであきらめずに粘り強く戦う姿勢は周りに感動を与えました。

さらに、少ない回数ではありましたが、相手ゴールに迫るプレーが見られました。

そして、初の公式戦で、勝利も味わうことが出来ました。

数多くのチームを参考に、今後、日々の練習と練習試合やリーグ戦を通して、成長していきたいと思います。