2023年5月の記事一覧

２年生の総合実習では、今年もサバの缶詰を作っています。５月２５日は２回目のサバ缶製造でした。それぞれが自分の担当の作業に、一生懸命取り組みました。

サバを調理して、機械で缶の高さになるように切り、缶に詰めます。

液汁を注液し、巻締機で缶に蓋をします。

ラベルを貼って、缶裏に賞味期限のスタンプを押し、完成です。

私たちが作った缶詰、ぜひ味わってみて下さい。

２年生の総合実習では、練り製品の製造実習として「さつまあげ」を作りました。

入れる野菜はキャベツ、タマネギ、ピーマン、ニンジン、ゴボウ。切って切って切って・・・

すり身に入れて混ぜます。この工程を擂潰（らいかい）といいます。

型で丸く成形し、油で揚げていきます。ちょっぴり揚げすぎたものもありましたが・・・

おいしい「さつまあげ」が出来上がりました！

令和５年５月２６日

第２－OA室

億プロのパンフレットの表紙を選考中。

一緒に活動した、黒石高校のみんながデザインした表紙です。

どれもいいけど・・。一つに選ぶのは大変です。 

5月19日に福島丸が第一次航海へ出港しました。

5月21日現在は北緯34度52分、東経150度10分です。

少し風が強いようですが皆元気です。

出港式の様子です。

◎海洋科２年生の４名は、5月２３日（火）に「アクアマリンふくしま」で第４回目の職場体験実習をしてきました。今回は、トドへの餌付けと大水槽のイワシへの餌付けをさせてもらいました。とてもドキドキの体験でした。

　　　　　トドへの餌付け　　　　　　　　大水槽のイワシへの餌付け