福島県立小名浜海星高等学校
2022年5月の記事一覧
《商業科》SBP交流フェア用の動画撮影
《商業科》課題研究(SBP)
日時:令和4年5月30日(月)PM
場所:3棟特別教室B
全国高校生SBP交流フェアに提出する動画の撮影会を実施しました。
昨年度、伝承館を見に行ったことがターニングポイントです。
浜通りの高校生が開発した商品の販売を通して、ソーシャルビジネスを展開しています。
委託販売先は、地元のお土産販売店だよ。
福島から元気を発信するよ!
よろしくお願いいたします。
《商業科》3年電子商取引 マスクデザイン
令和4年5月27日(金)商業科3年の実習の様子をお届けします。
現在、電子商取引ではマスクに付けるデザインの作成を行っています。前の時間までに、ソフトを使用してマスクのデザインを完成させ、専用のシートに反転印刷を行いました。
プリントアウトしたシートの中から、自分のデザインをそれぞれはさみで切り取ります。デザインの輪郭に沿って切り取るのがポイントです。
マスクの上に切り取ったデザインを置き、アイロンを数秒かけて、マスクにデザイン作品を貼り付けます。
アイロンをかけたマスクが冷めたのを確認したら、シールを剥がしていきます。
デザインマスクのできあがりです。
イメージしたものをデザイン化し、マスクに貼り付けて完成させるという流れでした。以前作成したマスクケースにマスクを入れて完成となりました。次回は、完成した作品の発表会です。発表用原稿をまとめ、発表や評価に向けて準備します。
《商業科》楢葉町でサツマイモの苗を植えてきたよ!
《商業部》楢葉町
日時:令和4年5月30日(木)PM
場所:楢葉町
双葉郡の復興に何ができるかな?と考えていました。
前回のマルトさんとの商談会の時に、楢葉町のサツマイモの苗植えに誘われ、二つ返事で参加しました。
おいしいサツマイモになーれ。
おいら、おいしく育つから、収穫の時も来てくれよ!(苗の独り言)
楢葉中やふたば未来学園の生徒も一緒に活動しています。
みんなが協力し合える社会が、ここにあります。
本日はお誘いいただきありがとうございました。
《商業科》バイヤーとしてスーパーマルトさんと商談しました!
日時:令和4年5月23日(月)14:00〜
場所:3棟特別教室B
5/14に訪問した富岡町の玉ねぎ農家さんについて、マルトさんへ提案しました。
マルトさんとの商談会が始まります。
会場までご案内いたします。
こちらが会場です。
本日プレゼン等を担当する生徒が、名刺交換をお願いしました。
初めての名刺交換は緊張します。
富岡町を訪問した際の内容を、プレゼンしました。
他の生徒も見守っています。
富岡町の現状や玉ねぎの生育状況を説明しています。
農家さんよりお預かりした玉ねぎを、カットして見ていただきました。
本日は、わたくしたちの商談会にご参加いただき、ありがとうございました。
マルトさんからも、激励のお言葉をいただきました。
サンプル玉ねぎをお持ち帰りいただきました。
今後とも、よろしくお願いいたします。
会場の片づけを行いました。
【生徒会】スポーツ大会実行委員会を開催しました。
日時:令和4年5月20日(金)16:00〜
場所:視聴覚室
第1回スポーツ大会の実行委員会を開催しました。
大会の日程やユニフォームについて生徒会から説明されました。
役員が各学年から1名ずつ選出されました。
次の会議では、種目等を決めていきます。
部活動 サッカー部 大会報告(インターハイ)
小名浜海星高校サッカー部の活動報告です。
5月13日(金)から16(月)にかけて、インターハイ福島県いわき地区予選が開催されました。
1回戦vsいわき光洋 (0-2 0-1)。
悪天候の中、新舞子フットボールフィールドにて、格上相手の挑みました。
自分たちの力を十分に出して戦っていました。守備の時間帯が続きますが、リーグ戦の反省が活かされています。
攻撃に転じる機会もありましたが、なかなか決定的なチャンスを作ることができません。
課題は残りますが、これまでの成長を感じさせてくれたゲームです。
大会期間中は、試合だけでなく、記録や運営補助も行いました。様々なゲームを間近で見ることで、より成長速度が上がっていきます。続いて敗者復活戦です。
敗者復活戦vs勿来工業(0-2 0-0)。
前半の立ち上がりから、ミスが目立ちます。自分たちで決めた課題に取り組めません。
隙を突かれ失点。前半、なかなか修正できずにゲームが進んでしまいます。
ハーフタイムに自分たちのやるべきこと、現時点での課題、相手の狙いを再確認し、後半へ。
立ち上がりから、猛攻を仕掛け、チャンスを幾度も作ります。しかし、相手も身体を張ったディフェンスで、簡単にゴールを許してくれません。相手コートでの時間帯が続くも得点をとることができません。
時間は過ぎ去り、ゲーム終了のホイッスルが鳴りました。
ゲームの入り方や、守備の方法、チャンスを作り出す術が課題にあがりました。
今後、全国高校サッカー選手権大会福島県予選に向けて、練習、練習試合、リーグ戦を活用してレベルアップを図り、さらなる成長を目指して取り組んでいきます。よろしくお願いします。
情報通信科3年生 実習の様子(ダイオードの静特性の測定)
令和4年5月10日(火)の情報通信科3年生の実習の様子をお届けします。
情報通信科3年生の実習では、現在「ダイオードの静特性」「トランジスタの静特性」「FMワイヤレスマイク製作」の3班に分かれてローテーションしています。
今回はダイオードの静特性の測定の様子を紹介します。
直流電源、電流計、電圧計、ダイヤル抵抗器などを接続し、ダイオードに電圧を加えます。
ダイオードに加える電圧を少しずつ変化させたときの電流の値を読み取り、記録します。
この測定を行うことで、各種ダイオードの特性を知ることができます。
アナログの電流計の指針を読み取るのは大変ですが、各自間違えないように真剣に取り組んでいました。
水産クラブ チャレンジショップ ひとでや 初オープン
令和4年5月14日(土)
水産クラブが運営する模擬会社 海星屋(読み方:ひとでや)が経営するショップ「ひとでや」を初オープンすることができました。
正面玄関内でショップをオープンしました。
販売の様子
玄関脇でキーホルダー製作の実演
在庫管理も生徒が率先して行いました
水産クラブが企画して販売したレトルトカレー、生徒が製作したキーホルダー、食品システム科が実習で製造している缶詰、福島丸のロゴをプリントしたTシャツ、生徒選りすぐりの逸品「八戸水産高校の缶詰」を販売しました。
初めてのオープンにも関わらず、「新聞を見て来たよ」と多数の方にお越しいただきました。
次回の営業は5月28日(土)9:30~11:30を予定しています。
今後も継続して活動していきます。
第3次航海実習 近況報告(3)
小名浜出港後6日の写真です。
一部の生徒を除いて、船酔いも克服しているそうです。
ただ、当直や作業になるとつらくなる生徒もいるようです。
乗船中の生徒から一言です。
海洋科3年生です。いい笑顔をしています。
専攻科の皆さんです。7月の海技試験に向け頑張っているようです。
海洋工学科 課題研究紹介②
海洋工学科3年生の研究紹介をしていきます。今回は、3Dプリンタについて紹介します。
3Dプリンタとは、アプリケーションソフトCADで設計したモデルを造形するものです。海洋工学科3年生の授業では、現在CADを利用して設計の練習をしている最中です。
設計をしている様子
設計方法について指導を受けながら取り組んでいます。また、わからない部分は教科書を手に取り、熟読している様子も見受けられました。
実際に印刷したものを紹介します。
完成品
上が小名浜海星高等学校の校章、下が舵輪になります。印刷にはおよそ2時間前後かかります。今後は生徒が設計したものを作品として印刷する予定です。どのような作品が出来上がるか、完成まで楽しみです。
R4第一次航海の様子(2)
第一次航海乗船中の生徒の様子をお知らせします。
船体整備の時にこぼしてしまったペンキをきれいにしています。
イマーションスーツ、防火服の着方です。両方、使うことがないように気をつけます。
さて、私は誰でしょう?
出航前、野菜をきれいに包み直します。2ヶ月間の貴重な食料です。
5/10に出港しました。船酔いで苦しんでいる生徒もいますが、
概ね元気であるとのことです。
指導教官も気を配って実習をしていますのでご安心ください。
R4第一次航海の様子(1)
福島丸乗船中の生徒の様子です。
停泊中、当直、船洗い、避難訓練と初めてのことだらけですが、生徒の皆さんも積極的に参加をしています。
2週間の停泊実習を終えいよいよ出港です。船酔いに負けないで頑張って欲しいです。
水産クラブ調理チーム・食品システム科 魚醤油作りを開始しました
5月12日から13日にかけて、魚醤油の仕込みを行いました。
「魚醤油」は、魚のあらなどを発酵させて作る醤油です。
今回は、遠洋航海実習で漁獲したクロカワカジキの身を約8kg使用しました。
まずはカジキを2cm角程に小さく切ります。
85~100℃に加熱した湯に入れて、30分間加熱し、食塩を加えて溶かします。
次に60℃に冷まし、酵素剤を入れてよく混ぜます。
この後、恒温機に入れて60℃に保温し、次の日まで置きます。
翌日は、酵素剤の作用によってカジキの身の分解が進んでいました。
さらに40℃まで冷まして、麹、乳酸菌、酵母を入れてよく混ぜます。
ここまでが仕込み作業です。この後、恒温機に入れて30℃に保温し、毎日攪拌し、2カ月間熟成させます。
初めて魚醤油製造を経験した1年生は、興味津々で積極的に活動していました。
美味しい魚醤油が出来上がりますように!
食品システム科 総合実習の様子
5月12日は、食品システム科の2年生がサバ水煮缶詰の製造実習を行いました。
1回目、2回目と少しずつ量を増やし、今回は224㎏のサバを使用しました。
まず、サバの調理では、手作業で頭と内臓、ひれを除き、機械を使用して缶の高さになるように切ります。
切ったサバの身を塩水に漬けた後、缶に詰めます。正確に重さを量り、開缶したときにきれいに見えるようにします。
次に蒸煮し、出てきた水分を除き、熱々の食塩水を注ぎ入れます。
真空巻締機で缶に蓋をして、缶表面の汚れを洗い流します。
缶詰をきちんと並べ、高温高圧殺菌をします。
最後に、ラベルを貼り、缶マーク、賞味期限等を缶の底にスタンプして完成です。
生徒の反省より
「サバを切るのも慣れてきたので、スピードが早くなってきました。背びれなども忘れずに切ることができました。」
「巻締機を初めて使ってみて少し怖いと思ったけど、ちょっと楽しかったです。清掃はいつもより頑張れましたが、もう少し周囲を気にして自分から仕事を見つけられたらと思いました。」
2年生で行われるこの製造実習は、食品システム科のメインとなる実習です。食品製造に関わる基本的な知識や技術だけではなく、社会に出て働くために必要な様々な力を身に付けることができる場です。また、身近な方々に喜んでいただける商品をみんなで作り上げていくことで、やりがいも感じられる実習です。
今後とも多くのことを学びながら頑張ってほしいと思います。
アクアマリンふくしま職場体験実習②(海洋科)
◎海洋科2年生4名は、5月12日(木)に「アクアマリンふくしま」で第2回目の職場体験実習をしてきました。今回は、蛇の目ビーチの清掃とタッチプールの清掃および餌付けを行いました。天候にも恵まれ、生徒は気持ちよい汗を流していました。
蛇の目ビーチの清掃 タッチプールの清掃 餌付け
《商業科・食品システム科》サバ缶レシピ開発のクロスカリキュラムを行っています。
日時:令和4年5月16日(月)5・6校時
場所:本校舎・水産校舎(オンライン)
昨年度からの継続している、サバ缶レシピ開発プロジェクトについて、ご報告いたします。
昨年度、商業科の生徒が「サバ缶にレシピが付いたら喜んでもらえるかも?」という発想のもと、商業科の生徒が作成したレシピを、食品システム科で実際に作ってみました。
今回は、その報告をICT活用も兼ねてオンラインで行いました。
本校舎の様子
水産校舎の様子
食品システム科の生徒より、商業科のレシピを実際に調理している様子が報告されました。
商業科の生徒より、実際に調理していただいたことへの感謝が伝えられました。
実際に調理した写真やレシピを見ながら、食品システム科の生徒から報告がありました。
商業科の生徒より、アレンジされた個所への感想等が伝えられました。
残りの時間を活用して、ブレーンストーミングを行いました。
今後はどんな料理が必要か?
ターゲットを絞ったメニューが必要かな?
他にも缶詰の種類はいっぱいあるよ!
小豆とか、アップルジャムとか。
スイーツもできるね!
などとと、話しが深化していきました。
次回は、実際に調理の場に伺いたいことや、写真や動画撮影も含めてレシピの作成方法についても検討しようということになりました。
今後とも、よろしくお願いいたします。
レシピ開発は、12月に予定されている文化祭での発表を目指して活動しています。
《商業科》双葉郡でのSBP活動(広野町編)
日時:令和4年5月14日(土)
場所:広野町 オーガニックコットン農場
広野町にある「ぷらっとあっと」を訪問しました。
館長と名刺交換!生徒も慣れてきました。
億プロで探している「福島県のセレクトギフト」になる商品について質問しました。
この福島県産のコットンを使った商品があることを教えていただきました。
コットンから、種とコットンを分離するマシーン?を使わせていただきました。
手作業でやるよりも、とても楽でした。
ここで、一緒に種を植えます。
日本一綺麗な浅見川の脇に農場はあります。
コットンは、このように育つんだよ!と教えてもらいました。
種の植え方を教えてもらいました。
一か所に3粒植えます。
植える向きに注意!根っこは下の方にして植えましょう。
商業科2・3年生が採取した種を代表して植えました。
遠くには、広野火力発電所の名物3本煙突が見えます。
ここも津波が来たのですか?
そうだね。コットンは塩害にも強いから、浜通りで取り組んでいる団体は多いよ。
植えた場所に、小名浜海星の高校の名を残します。
O(おなはま)K(かいせい)高校になりました。
【SDGs】 15.陸の豊かさも守ろう
《商業科》双葉郡でのSBP活動(楢葉町編)
日時:令和4年5月14日(土)AM
場所:道の駅ならは(楢葉町)
小名浜で委託販売するために、仕入れを行いました。
浜通りの高校生ブースがありました。
販売を委託している売り場にも、高校生ブースができるように頑張ります。
《商業科》双葉郡でのSBP活動(富岡町編 その3)
日時:令和4年5月14日(土)AM
場所:富岡町観光協会(富岡町)
商品を委託販売するために、観光協会を訪問しました。
富岡町にゆかりのある商品が並んでいます。
ここでは、お土産品やお弁当、冷蔵品の販売が行われていました。
商品と納品書を渡しました。
陳列を行いました。
目につきやすい、ゴールデンラインに陳列しました。
ほかにも必要な商品がないか、教えていただきました。
次回は新しい商品を、納品しに伺いたいと思います。
《商業科》双葉郡でのSBP活動(富岡町編 その2)
日時:令和4年5月14日(土)AM
場所:富岡町 Wさんの玉ねぎほ場
富岡町を代表する玉ねぎ農家さんを訪問しました。
なぜ、富岡町で玉ねぎなのか話を伺いました。
玉ねぎの生育が昨年度よりもよくないようです。
実際にほ場へ行って、現物を見せていただきました。
それぞれの品種について、説明を受けました。
浜通りには「浜の輝」、ターザン、ボルトなどいっぱいあるなと思いました。
玉ねぎは、生育に時間がかかるため大変だなと思いました。
農家さんが一生懸命作った玉ねぎを、多くの方に伝えるためにバイヤーとしての活動を行います。
玉ねぎ農家さんのほとんどが高齢であること伺い、これからも農家さんが喜んで農業できる社会になればいいなと思いました。