学校生活

２年生の課題研究では、昨年度より株式会社おのざき様より魚のアラを提供していただき、魚醤油作りに取り組んできました。そして、できあがった魚醤油を使用した商品開発を共同で行い、５月１１日（土）におのざき平店にて販売しました。

昨年度活動した３年生３名と、今年度から取り組み始めた２年生が参加しました。

まず、販売活動に入る前に、お店の案内と販売方法について説明をしていただきました。

いよいよ販売実践です。１つめの商品は、魚醤油を使用した「唐揚げ」です。売り場でお惣菜として販売しました。

初めはなかなか声が出せず戸惑っていましたが徐々に慣れ、興味深く魚醤油を見てくれるお客様に説明することができました。

２つ目の商品は「海鮮漬け丼」です。こちらは潮目食堂のメニューとして販売しました。

お客様に魚醤油について説明して商品をおすすめしたり、アンケートをお願いしたりと、慣れない中ではありましたが一生懸命に接客することができました。

今回、魚醤油の販売は行いませんでしたが、購入して使ってみたいという声が多く聞かれましたので、次の機会にはぜひ販売したいと考えています。

たくさんのお買い上げと励ましのお言葉、本当にありがとうございました。

４月末から５月初めの２年生の総合実習では、ビンナガマグロの油漬け缶詰を作りました。

ビンナガの身を蒸煮して、骨や皮などを取り除きます。“クリーニング”といいます。

肉を缶の高さに合わせてカットし、正確に計量して缶に詰めます。

食塩と大豆油を注ぎ入れ、巻締機で缶に蓋をします。

殺菌機で殺菌します。殺菌には２時間程かかります。その間に、使用した用具類の片付けや工場内の清掃をしっかりと行います。

１日を通しての実習は大変ですが、一人一人が安全面と衛生面に気を付け、自分の役割にしっかりと取り組んでいます。ラベルを貼って缶詰がたくさん出来上がると、やりがいも生まれます。

多くの方々に、美味しく食べていただきたいと思います。

日時：令和６年５月１０日（金）１校時

場所：本校舎第２体育館

第２回目の「総合的な探究の時間」ガイダンスを実施しました。

第１回目のアンケートをもとに、先生方がテーマを紹介してくれました。

紹介されたテーマは以下の６つです。

①Let‘ｓ Action
②アウトドアから考える防災学
③外国人との共生
④いわき市の魚食文化
⑤保育・福祉
⑥環境

今後は、テーマごとのゼミにて、活動を展開していきます。

日時：令和６年５月１０日（金）５校時

場所：第２-ＯＡ室

課題研究（ＳＰＳ）にて、オーガニックコットンの準備を進めています。

前回種を取り出したコットンから不純物を取り除くために、綿弓を使いました。

 次回種植えがしやすいように、水につけておきます。

 コットンがついているため、タオルで浮かないようにしました。

次回はいよいよ種植えです。

昨年度卒業した先輩方が準備した中庭の花壇を使って、オーガニックコットンを栽培します。

　海洋工学科３年生の「課題研究」の授業で、マシニングセンタを使って金属加工を行っています。パソコンで「設計」をした後に、プログラミングで機械加工を行います。直径６㎝の５円玉を切削してみました。設計上のミスや切削加工の条件によって失敗したものもありますが、修正を加えて無事に完成できました。次は裏面加工に挑戦していきます。

（左）成功作　（右）失敗作

日時：令和６年５月２日（木）５・６校時

場所：本校舎第１体育館

 校歌の全校練習・壮行会・生徒会総会を実施しました。

〇校歌練習

小名浜海星高校として統合後、全校生徒が一堂に会して行う全校練習も今年で２年目となりました。

１年生は式典や学校行事、部活動で校歌を歌う機会が多くありますので、しっかりと歌えるようにして母校への想いを深めてほしいと思います。

〇壮行会

高体連地区大会および春の高校野球に出場する各部活動の壮行会を行いました。

日頃の練習の成果を十分に発揮し、上位大会進出に向けて頑張ってください！

〇生徒総会

生徒総会では昨年度の活動報告・決算報告が行われた他、今年度の生徒会行事、各部活動・委員会の年間活動計画が承認されました。

学校生活での主体的・積極的な活動や学びを通して、社会人として必要な力を育んでほしいと思います。

期間：令和６年５月５日（日）～７日（火）

場所：平テニスコート

大会：第７０回福島県高等学校体育大会いわき地区大会

女子団体：県大会出場！

写真は開会式です。

県大会日程

期間：令和６年５月３１日（金）～６月２日（日）
場所：郡山庭球場

日時：令和６年５月７日（火）５・６校時

場所：第２-ＯＡ室

課題研究（ＳＰＳ）にて、オーガニックコットンの準備を始めました。

商業科の令和４年度卒業メンバーから取り組んできました。

昨年度収穫したコットンから種を取り出しています。

今日の活動で、これだけの種が取れました。 

 次回は、コットンの綿弓等を行います。

令和６年５月３日（金）～５日（日）に第７０回福島県高等学校体育大会いわき地区大会に参加してきました。

結果

男子　１回戦　　　小名浜海星　８５－６３　磐城農業

　　　２回戦　　　小名浜海星　１０２－５１　平工業

　　　敗者復活戦　小名浜海星　１０１－３１　勿来工業・四倉

　　　　　　　　　小名浜海星　５５－８９　東日本国際大昌平

女子　１回戦　　　小名浜海星　３４－１１３　磐城第一

　　　敗者復活戦　小名浜海星　７２－３３　磐城農業

　　　　　　　　　小名浜海星　６３－５９　磐城桜が丘

　　　順位決定戦　小名浜海星　５０－４４　磐城

新入部員も入り新体制での大会でしたが、男子は惜しくも県大会出場とはなりませんでした。

女子は昨年度の新人戦では磐城高校との合同チームで県大会出場でしたが、

今回は単独チームとして第５位で県大会出場となります。

5月末に行われる県大会に向けて頑張りたいと思います。今後も応援よろしくお願いします。

日時：令和６年５月３日（水）１０時～１３時

場所：広野町二ツ沼直売所　のらっこ（広野町大字下北迫字大谷地原）

Ｂ３（商業科３年）メンバーが、会場準備をしています。

商業科の令和４年度卒業メンバーから取り組んできた「OKわたあめ」の販売と、2年生開発の「みかんサイダー」試飲会をこれから行います。 

販売前に、二ツ沼フェスタのイベントステージにて、「みかんサイダー」と「ＯＫわたあめ」の宣伝を行いました。

イベント会場を回りながら、広報活動をしました。

直売所のらっこで、販売していますよ～。

徐々に、子どもたちが来店してきました。

直売所で販売することで、地元農家さんの野菜なども見てもらえます。

空いている時間を使って、子どもたちに「ＯＫわたあめ」体験を行いました。

自分よりも大きくなって、嬉しそうな表情です。

 B2（商業科２年）が開発した「みかんサイダー」の試飲会も行いました。

 福島県内の果実を使ったフルーツわたあめは、子どもたちだけでなく大人にも好評でした。

 棒で購入した子どもは、嬉しそうに親に見せていました。

 今回お世話になった直売所のらっこの方々に、御礼のあいさつをしました。

スタッフの方々から、「みかんサイダーはとても好評だよ。」と伺いました。

今後は、今学習している「ネットワーク活用」の授業で、ネット販売等を企画する予定です。