2024年1月の記事一覧

日時：令和６年1月２０日（土）１０時～１２時

場所：Latov（ラトブ）１階ふれあい広場

 

「ラト部活動 高校生による実習商品販売会」に参加しました。

オープン前に会場を作成しています。

「どのようにしたら、お客さんは見やすいかな？」

生徒たちが考えて陳列しています。

並べてから気が付くことがいっぱいありました。

会計をする場所が狭いことに気が付いて、缶詰を移動させています。

今回は、食品システム科（１・２年生）と商業科（２年生）が販売を担当します。

無事に売り場が完成しました！

オープン前に、ラトブの方と練習しました。

レシピを入れたり、駐車券の案内をしたりと係で業務を確認しています。

１０時にオープンしました。

練習した甲斐もあり、販売活動がスムーズに進んでいます。

 瞬く間に、行列ができました。

 商業科考案の、県産間伐材を使った木魚の釣り体験を行っています。

家族連れも増えてきました。

子どもたちには、釣り体験でおもてなししています。 

 途中で、係分担を好感して実習を行いました。

売り場の前から、声掛け等も行いました。

子供たちは、釣り体験に夢中になっていました。

 無事に用意した５００個以上の缶詰が完売しました！！

食品システム科と商業科の特性を活かして販売実習を行いました。

小名浜地区だけではなく、平地区の方々にも学校の活動をアピールすることが出来ました。

   

ラト部活動に参加しました。2023.6.24

ラト部活動高校生販売会　2023.8.20

 

　「知事との次世代を担う高校生らによる環境座談会」に本校を代表して、海洋工学科２年の小沼徹君が参加しました。会の中で、海の環境問題の１つであるマイクロプラスチックの深刻化や、海藻などによって吸収される炭素ブルーカーボンの重要性について自らの意見を述べることができました。

 

 １月９日（火）から１１日（木）までの３日間、２年生の希望者を対象に、ボイラークレーン安全協会会場で玉掛け技能講習会が実施されました。冬休み中の開催となりましたが、学科・実技ともに真剣に取り組んでいました。皆さんお疲れさまでした。

 

日時：令和６年１月１３日（土）１０時～１２時

場所：マルト SC平尼子店

 

 「ふくしま復興　楢葉町×マルト商品開発プロジェクト」で開発した商品の販売が始まりました。

今回参加しているのは、水産クラブ調理チームと商業科です。

販売が始まる前に、仲よく商品をもって記念撮影しました。

総菜売り場にて、担当の方と打ち合わせを行っています。

今回開発した総菜は3種類です。

（販売期間：令和６年1月13日～1月26日の毎週土日）

・チーズ入りもちっとふわふわ！さつまボール

・甘さ引き立つさつまいもの肉じゃが

・さっぱりカツオとさつま芋の南蛮酢

元気に挨拶をして、商品紹介をしています。 

青果コーナーでも、商業科の生徒が打ち合わせをしています。

試食を出すので、アレルギー表示について担当者と確認しています。 

 今回販売される商品は２種類です。

・水産クラブ考案の「サワーチーズ芋けんぴ」（年間販売予定）

 

・ならは町の干し芋（限定１００個）

　商業科２年生（２５名）がデザインしたラベルが貼ってあります。

 試食会が始まりました。

 今回参加できなかった学校の商品も、一緒に紹介しています。

私たちが収穫したサツマイモで作った干し芋です！

いろいろな味が楽しめる芋けんぴです！

水産と商業では、お互いの科の特性を生かした販売活動を行っています。

 

 

これまでの楢葉町のサツマイモに関係する活動のリンク先です。

水産クラブ調理チーム「(株)マルトとの商品開発ー第２弾新商品販売」

食品システム科 課題研究［県産食材を使ったレシピ開発］

《商業科》イノベでＳＢＰ（楢葉町サツマイモ収穫編）

《商業科》イノベで双葉郡の課題探究へ（楢葉町サツマイモ編）