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マグロ解体ショーに向けての練習 投稿日時 : 2022/06/28 小名浜海星高校-投稿者 水産クラブ 調理チームで「マグロ解体ショー」に向けて始動しました。 秋以降にマグロ解体ショーに向けて、マルトの協力を得てマグロの捌き方実習を行いました。 初めてなので、まずは「かつお」を使って練習させていただきました。 常磐ものの魚を捌ける高校生を目指して活動してきましたが、今回機会がありマグロ解体にチャレンジする事にしました。皆さん楽しみにしていて下さい。