〇

〇 開発したコーヒー　「Desired Coffee」（デザイアード コーヒー）

「desired」とは「欲する」「望む」という意味の形容詞。震災や日常生活等でつらい時に求めるものは「癒し」という仮説をたて、その癒しを提供するのが、このデザイアートコーヒーになればとプロジェクトを始めました。みんなが温かい気持ちになって、笑顔になりますようにと願ったコーヒーです。

〇使用した豆

過去に地震被害が大きかった国（インドネシア、ボリビア、グアテマラ他）の豆を使用することで、震災の記憶を未来に伝えていきます。

〇避難所で温かいコーヒー。

小名浜海星高校(本校舎）は避難所に指定されています。避難された方々が、すこしでも癒されてもらえたらと願います。

１１月２７日（木）に、校長先生に完成したコーヒーを試飲していただきました。

豆をミルで挽いて、ポラリスモードで確認しながら淹れました。

「校長先生！どうぞ！」

「おいしい！」とお言葉をいただきました。

１２月１日（月）１校時目に、校内で販売会を開催しました。

※インフル対策のため、窓を開けながら実習しております。

「ならは町のほし芋」のラベル貼りを行いました。

心の中で、〈これは自分がデザインしたラベルだ！〉

それぞれのコーヒーBOXには、メッセージカードを入れてあります。

コーヒーの、試飲も行いました。購入時にアンケートをお願いしています。

今回の販売は、QR決済と現金で行いました。POSレジを使って、接客しました。

授業時間での実習のため、先生方にお客さん役をお願いしています。

統合してから、普通科として初めて商品化された「デザイアード　コーヒー」。卒業後も地元企業の協力で販売は継続されます　※小名浜高校の設立した年から数えると、今年で１１９年目ですかね。

後輩たちは、地元スーパーと協力して商品開発に取り組んでいます。探究的学びを地元企業と協力して進めていますので、これからも応援お願いいたします！

〇

一般の方は、以下の店頭で購入することが出来ます。

・道の駅いわき・ら・ら・ミュウ（いわきの物産 銘品プラザ）

・道の駅ならは（浜通りの高校生ブース）

・富岡町観光協会でも取り扱いが始まりました。