水産クラブ調理チーム「第１回マグロ解体ショー」

昨年度、マルト様、いわき中水様、丸秀水産様のご協力のもと行ってきたマグロ解体ショーに、今年度も挑戦し、８月２６日（土）に、マルト中岡店にて第１回目の「マグロ解体ショー」を開催しました。

マグロの解体を行ったのは、２年生の松崎くん。サポートに同じく２年生の先﨑くんが立候補しました。解説は、３年生の佐々木くんと２年生の青木くんが担当しました。

事前練習は、丸秀水産の方々にご指導いただきながら、夏休み後半にかけて取り組みました。

マグロ解体ショーでは、たくさんのお客様にご覧いただきました。

５０キログラム程もある畜養本マグロを、見事に解体することができました。

今後も、引き続き練習を重ねながら挑戦する予定です。ぜひご覧ください。