水産クラブ調理チーム「(株)マルトとの商品開発」

昨年度より行っている株式会社マルト様との協同による商品開発に、今年も取り組み始めました。

常磐ものの魚や浜通りの食材にこだわったメニューや、販売する季節に合ったメニューなど、生徒たちが考えた９品のメニューについて７月１１日（月）にプレゼンテーションを行いました。

そして、７月２７日（水）には、提案した９品全ての試作品を作ってきていただき、試食会を行いました。

どれも美味しいといった感想の他、食感や風味について意見が出されました。

さらに改良を重ね、２回目の試食会を経て９月の商品発売に向けて取り組んでいきます。