学校生活

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５月２０日の製造実習では「さばのみそ煮」缶詰を作りました。

食品システム科２年生は４月から缶詰製造実習に取り組み始めました。その日に割り当てられた自分の仕事に、一生懸命に取り組んでいます。

まずは大量のサバの調理です。頭や内臓などを取り除き、きれいに洗います。

フィッシュカッターで缶の高さにそろえて切ります。切ったサバは食塩水に漬けます。

肉詰めでは、重さを量りながら缶にサバを詰めます。見た目よく入れることがポイントです。

蒸煮後に注液を行います。今日はみその調味液を丁寧に入れました。

真空巻締機により缶にふたをします。その後は缶の汚れを洗い、加圧加熱殺菌を行います。

実習工場の清掃をしっかり行い、最後はラベル貼りと賞味期限などの表示スタンプを押します。

「さばのみそ煮」缶詰の完成です。２年生のみなさん、今日も１日がんばりました。

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　令和３年５月１７日（月）海洋科８名が２回目の職場体験実習を実施しました。

　今回は、前回の館内案内の続きと蛇の目ビーチ清掃を行いました。館内案内では、様々な生体の説明を受け、水槽に展示している生体の美しさに魅了されていました。また、蛇の目ビーチの清掃では、子どもたちの安全を考慮し、割れた貝殻や大きな石を拾い、安心して遊んでもらえる環境を整えていました。

担当の小豆畑さんから生体の説明を聞きながら、水槽を見ている様子

蛇の目ビーチの清掃をしている様子

　一般のお客様が安心・安全で館内を見て回るように環境を整えるのもスタッフの仕事の一つです。普段は目にしない裏方の仕事を経験することができたので、今後の実習でもたくさんのことを学んでほしいと思います。

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　５月１４日（金）海洋科２年の漁業チームが実習を行いました。

　今回は、和船に乗ってジギングをやってみました。（ジギングとは、ジグと呼ばれるルアーを海底まで落とし、竿をシャクってジグを動かして魚を誘って釣る釣り方のこと）

初めて和船を乗って少し緊張している様子

ジギングの経験がある生徒の後ろ姿は魅力的です

初ヒットでサバを釣り上げました

　初めて沖釣りを経験する生徒もいて船酔いをする様子も見られましが、釣りを楽しんでいる様子も見られホッとしました。

　この実習を通して基本的な技術を習得し、沖釣りを楽しんでいってほしいと思います。

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５月６日（木）情報通信科３年生の総合実習の風景を紹介します。

今回は、FMワイヤレスマイクの製作・電位と電界分布の測定・ダイオードの静特性の測定の３テーマについての様子です。

☆FMワイヤレスマイクの製作

回路図を見ながらはんだ付け作業を行いました。

☆電位と電界分布の測定

電位が等しい場所を見つけ出しマーキングしています。

☆ダイオードの静特性の測定

役割分担しながらダイオードの特性を測定しました。

　この３テーマは、７月下旬までローテーションしながら実習を行っていきます。３年生になっての初めての実習だったので全員が真剣に取り組んでいました。

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　令和３年４月３０日（金）

　小名浜港第１埠頭から、海洋科３年生３２名、専攻科海洋科１、２年生１５名　計４７名を乗せて、第1次遠洋航海実習へ出港しました。今までの生活とは違った生活ですが、乗船実習でした経験は、皆さんの大きな力になるはずです。沢山の事を経験、吸収して、一回りも二回りも成長した姿が見られることを楽しみにしています！

船長挨拶

海洋科３年　代表　松本琉樹君

UW　安航を祈ります！

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　令和３年４月２６日（月）

　株式会社　齊組工業　齊藤修一様から、高速切断機、高速切断機用替刃、溶接用遮光シート２枚、衝立用シート１枚を寄贈していただき、海洋工学科２年生の溶接班が代表して受け取りました。

高速切断機（手前足元）、溶接用遮光シート（背後）を頂きました！

寄贈式の様子

海洋工学科２年　代表　松本航大君が御礼の言葉を述べました。

　頂いたものを有効に活用して、自分のスキルアップに励んでください！

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　４月１７日（月）海洋科２年生がプール準備を行いました。

　毎年恒例で行われているこの作業は、海洋科のダイビング実習で使うところでもあります。

プールの汚れをデッキブラシや高圧洗浄機で落としている様子

途中で全体写真と最後まで活動してくれた生徒たちの記念写真

　皆さんのおかげでキレイなプールになることができました。今年度も大事に使っていきましょう。

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　４月２４日（月）海洋科２年８名が１回目の職場体験実習を行いました。今年度もアクアマリンふくしまで実習を行います。

　今回は、ＧＷで販売する缶詰づくりの体験や袋詰めの作業を行いました。

缶詰の中に入れる景品の袋詰め作業をしている様子

　生徒がアクアマリンふくしまで活動したい要望を担当者に伝え、可能な限り対応していきたいと快く受け入れてくれました。

　今年度もお世話になります。

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　４月１３日（木）、１９日（水）、２０日（木）、２１日（金）の４日間に渡って、海洋科２年生が艇庫準備を行いました。

船底についているフジツボや貝類を取り、細かいゴミを洗い落としている様子

船底塗料をしている様子

　これらの作業は、船底外板の腐食を防止するとともに海中生物の付着などによる汚れを防止するためのものです。

　安全第一で実習してもらえるように生徒たちは熱心に作業を行いました。

　４月９日（金）に、小名浜海星高等学校の開校式・入学式が、

本校舎第１体育館にて挙行されました。

　式内で校歌も初披露されました。