学校生活

食品システム科２年生の２学期始めの総合実習では、ビンナガマグロの缶詰を作りました。

まず、クリーニングといって、ブロックにして蒸煮したマグロの骨や血合肉をピンセットなどを使って取り除きます。

細かい作業ですが、丁寧に取り組むことができました。

次に、缶に詰める高さに揃えて切ります。型を使用し、崩れないように気を付けながら行いました。

決められた重さに秤量して缶に詰めていきます。フレークになった身を入れながら重さの調整をします。

食塩と大豆油を注液し、巻締機で蓋をします。洗缶し、殺菌をして完成です。

暑い中での実習でしたが、安全・安心な美味しい缶詰が出来上がるように、それぞれが自分の役割に一生懸命取り組みました。

　８月２９日（火）から８月３１日（木）の３日間、ガス溶接技能講習を実施しました。昨年度にはアーク溶接特別教育講習を行いました。アーク溶接で培った技術を活かして取り組んで挑戦していました。しかし、異なる部分が多く生徒は苦労していました。それでも何度も練習し、回を重ねるごとに技術が向上していく姿を見ることができました。

　学科試験も行い３７名が合格することができました。これからも多くの資格取得に挑戦してほしいと思います。

◎海洋科２年生の４名は、８月２９日（火）に「アクアマリンふくしま」で職場体験実習をしてきました。今回は、水槽の清掃と釣り堀でお客さんの補助をしました。家族連れのお客さんの笑顔がみれて良かったです。

　　　　　水槽の清掃　　　　　　　　　　　　釣り堀の補助

昨年度、マルト様、いわき中水様、丸秀水産様のご協力のもと行ってきたマグロ解体ショーに、今年度も挑戦し、８月２６日（土）に、マルト中岡店にて第１回目の「マグロ解体ショー」を開催しました。

マグロの解体を行ったのは、２年生の松崎くん。サポートに同じく２年生の先﨑くんが立候補しました。解説は、３年生の佐々木くんと２年生の青木くんが担当しました。

事前練習は、丸秀水産の方々にご指導いただきながら、夏休み後半にかけて取り組みました。

マグロ解体ショーでは、たくさんのお客様にご覧いただきました。

５０キログラム程もある畜養本マグロを、見事に解体することができました。

今後も、引き続き練習を重ねながら挑戦する予定です。ぜひご覧ください。

　海洋工学科では、水中の生分解性プラスチック実験を行っています。今回は、土中における生分解性プラスチック実験も始めました。実験方法としては、土の中に混ぜる魚粉の量を変えて進捗状況を比較します。

　まずは、魚粉作りからです。サバの骨、内臓、頭などを利用して魚粉作りを行いました。

　魚粉の作り方について自ら調べ、計画的に進めることができました。

　魚粉作りを終え、いよいよ実験の準備です。４つの容器を用意し、それぞれに魚粉を１０ｇ、２０ｇ、４０ｇ、８０ｇずつスプーン、フォーク、ストローと一緒にいれ、実験を行います。

　準備できたものを設置し、実験の始まりです。どのような結果になるか楽しみです。

令和５年８月２１日（月）１３時～

１年２組教室

初顔合わせ！

高崎経済大学（群馬県）より、３名の学生が本校にいらっしゃいました。

 資料等を受け取りながら、大会のテーマやスケジュールの確認を行いました。

 本校を担当する、高校班の２名の学生と記念撮影しました！

これから、週１でのオンラインMTGを開始します。 

福島県からの参加は、７年ぶりです。

小名浜、いわき市、浜通り、福島県の魅力をアピールできるよう頑張ります！

【第８回全国高校生 SBP交流フェア】

日時：令和５年８月１９日（土）～２０日（日）

場所：皇學館大学（三重県伊勢市）

※本校はオンラインにて参加しました。

これから表彰式が始まります。

ドキドキしています。

 〇審査員より表彰されました！

本校は、藻谷審査員より、【　藻谷賞　】が授与されました。

藻谷審査員や皇学館大学の学生と、交流を行いました。

日時：令和５年８月６日（土）

場所：オンラインで発表

〇SBPアワード　チャレンジ部門
　チャレンジ部門の1次審査を通過した22校が発表しました。
　発表内容は審査員が絶対評価を行い、それぞれ『極』（90 点以上）、『輝』（75 点以上、90 点未満）、『雅』（50 点以上、75 点未満）の評価が行われました。

【　雅　】　C-4　福島県立小名浜海星高等学校　商業部

また、決勝に進出するチームが発表されました。

表彰式は、８月２０日（日）皇学館大学（三重県）にて行われます。

最優秀賞として文部科学大臣賞、優秀賞として三重県知事賞を授与するほか、審査員特別
賞、審査員賞（12名）、各協賛企業の特別賞（17団体）が授与されます。

第2回全国高校生1億円プロジェクト

令和５年８月６日（日）

青森県（青森市、鯵ヶ沢町）

新青森駅に着きました。

駅の中には、たくさんの佞武多が展示されていました。

いたるところに、五所川原立佞武多のポスターが貼られていました。

私たちが曳く予定の立佞武多は、今年初めての佞武多なので、ポスターには載っていないようです。

鯵ヶ沢町のキャンピングパークでは、鯵ヶ沢高校の生徒が出迎えてくれました。

オンラインでいつも会っていましたが、直接会うのは初めてです。

この後は、生徒企画のバーベキューや肝試しなどで交流を深めました。

鯵ヶ沢高校の皆さん、準備ありがとうございます。

令和５年８月７日（月）

ショッピングセンターエリム（青森県五所川原市）

交流会の会場に移動中です。

 いつものオンライン会議のメンバーが、会場に集まってきました。

緊張をほぐすために、青森の方言でラジオ体操が始まりました。

生徒企画の交流会が始まりました。

黒石高校の生徒から「なんか制服似ているね！」

商品開発で交流している黒石高校さんと、初めて対面しました。 

 集合写真では、黒石高校の生徒がデザインしたうちわをもって撮影しました。

 午後の販売会の準備が始まりました。

本校のブースを手伝ってくれた五所川原第一高校の皆さんありがとう！

  青森県の風張知子教育長と、五所川原市の佐々木孝昌市長が応援に駆け付けてくれました。

今回は、昨年度開発した「常磐もの釣り体験セット」でゲームを企画しました。

指定された時間に釣れた数で、賞品（商品）を ゲットできます。

賞品には、本校のサバの缶詰やコットンのハンドタオルを用意しました。

 子どもたちも、嬉しそうに常磐もののサバやサンマを釣り上げていました。

夕方になり、立佞武多の会場へ移動中です。

おそろいの「億プロTシャツ」に着替えました。

「立佞武多の館」の中で、待機中です。

今回の立佞武多は、２３ｍの大きさです。

※ガ〇ダムの大きさは１８ｍですので、かなり大きいですよね。

外に出たら、大きさを実感しました。 

2023年新作立佞武多「素戔嗚尊（スサノオノミコト）」

 全国から集まった高校生たちが、一生懸命曳いています。

 途中、地元の人たちと、踊りました。

「ヤッテマレ！！　ヤッテマレ！！」

 公民館の前で、各校代表者が感想を発表しています。

令和５年８月８日（火）

鯵ヶ沢キャンピングパーク

解散会では、一人一人が、今回参加した感想を発表しました。

立佞武多の台座には「雲漢」の文字。

中国の言葉で「天の川」を意味しています。

立佞武多は、七夕のときに行われています。

オンラインで交流していたみんなが、この日に集まれたことで大切な思い出になりました。 

準備をしてくれた、青森県の高校の皆さんや関係者の皆さんありがとうございました。

全国の高校生が地域活性化で考案した商品を販売　五所川原市（NHK青森）

全国各地の高校生、五所川原立佞武多に続々　はやし方、引き手、学校・地域PR（東奥日報）

令和５年８月３日（木）

花壇の緑がいっぱいになってきました。

花が咲いたよ！

こっちも咲いてる！

令和５年６月１６日（金）

億プロ用の集合写真を撮りました。

コットンの芽が、大きくなってきました。

令和５年５月３１日（水）

だんだん大きく育ってきました！

５月１９日（金）

芽が出ました！

元気に育ってね！

令和５年７月３０日（日）

第１－OA室

令和５年度の出場チーム一覧

本校はCグループの４番目です。

 事前にまとめた動画をもとに、それぞれの審査委員からの質問に答えていきます。

結果発表は、８月６日（日）です。

紹介動画はこちらからどうぞ

【SBP交流フェア】第8回紹介動画：福島県立小名浜海星高等学校　商業部