学校生活

 １月９日（火）から１１日（木）までの３日間、２年生の希望者を対象に、ボイラークレーン安全協会会場で玉掛け技能講習会が実施されました。冬休み中の開催となりましたが、学科・実技ともに真剣に取り組んでいました。皆さんお疲れさまでした。

日時：令和６年１月１３日（土）１０時～１２時

場所：マルト SC平尼子店

 「ふくしま復興　楢葉町×マルト商品開発プロジェクト」で開発した商品の販売が始まりました。

今回参加しているのは、水産クラブ調理チームと商業科です。

販売が始まる前に、仲よく商品をもって記念撮影しました。

総菜売り場にて、担当の方と打ち合わせを行っています。

今回開発した総菜は3種類です。

（販売期間：令和６年1月13日～1月26日の毎週土日）

・チーズ入りもちっとふわふわ！さつまボール

・甘さ引き立つさつまいもの肉じゃが

・さっぱりカツオとさつま芋の南蛮酢

元気に挨拶をして、商品紹介をしています。 

青果コーナーでも、商業科の生徒が打ち合わせをしています。

試食を出すので、アレルギー表示について担当者と確認しています。 

 今回販売される商品は２種類です。

・水産クラブ考案の「サワーチーズ芋けんぴ」（年間販売予定）

・ならは町の干し芋（限定１００個）

　商業科２年生（２５名）がデザインしたラベルが貼ってあります。

 試食会が始まりました。

 今回参加できなかった学校の商品も、一緒に紹介しています。

私たちが収穫したサツマイモで作った干し芋です！

いろいろな味が楽しめる芋けんぴです！

水産と商業では、お互いの科の特性を生かした販売活動を行っています。

これまでの楢葉町のサツマイモに関係する活動のリンク先です。

水産クラブ調理チーム「(株)マルトとの商品開発ー第２弾新商品販売」

食品システム科 課題研究［県産食材を使ったレシピ開発］

《商業科》イノベでＳＢＰ（楢葉町サツマイモ収穫編）

《商業科》イノベで双葉郡の課題探究へ（楢葉町サツマイモ編）

１２月２３日（土）に、地域の方々へ向けて、本校水産校舎にて実習製品（缶詰）の販売会を行いました。

販売したのは、さば水煮缶詰、いわし味付缶詰、ゆであずき甘煮缶詰、リンゴジャム缶詰の４品です。

販売実習に臨んだのは、食品システム科の１年生と２年生の６名です。１年生は初めての販売実習ということで、代金の計算や商品の袋詰めなどに戸惑いもありましたが、次第に慣れて取り組むことができました。

いわき市農林水産部水産課の「常磐ものホームページ」等で発信した情報を見て来てくださったお客様など、多くの方にご購入していただきました。

お買い上げ、ありがとうございました！

次の販売機会は、１月２０日（土）の「ラト部活動　高校生による実習商品販売会」となります。１０時からラトブ１階ふれあい広場で、実習製品缶詰の販売を行います。ご来場をお待ちしております。

日時：令和５年１２月２２日（金）13～16時

場所：仙台合同庁舎Ａ棟８階講堂（宮城県仙台市青葉区本町三丁目３－１）

選定証授与式の会場に到着しました。

待ち時間を使って、意見交換会で発表する内容を話し合っています。

 東北農政局長の前島様から、認定証が授与されました。

 二人で仲良く受け取りました。

 東北地区で選定された方々と記念撮影を行いました。

 それぞれの団体や個人から、活動等について意見交換を行いました。

 これまでに開発した商品を使って、活動を紹介しました。

それぞれの活動は、とても素晴らしいものばかりでした。

このような場に参加できたことを、とても誇りに感じました。

この日は終業式でした。

課題研究（SBP）の選択者は、学校の賞状伝達式に参加しました。

第１６回熱血！高校生販売甲子園　接客部門３位

第８回全国高校生 SBP交流フェア　SBPアワード　チャレンジ部門　雅

第８回全国高校生 SBP交流フェア　藻谷賞（審査委員賞）

小名浜海星高校商業科に入学し、３年生の「課題研究」を通して小名浜地区から元気を発信してきました。

今後は、後輩たちがより発展した活動につなげてくれることを願います。

最後のまとめとして、以下の日程で販売会を実施します。

日時：令和５年２月２日（金）１３時－１５時

場所：県観光物産館（コラッセふくしま１階）

課題研究（３年：SBP）の、最後の活動です。

ご来店お待ちしております。 

　海洋工学科３年生の課題研究で、キールクラブによる、底面及び側面の汚れ落とし作業実験に参加しました。

これまでは、水中ドローンの分解・整備を中心に行っていたため、久しぶりの操縦に目を輝かせていました。現在も水中ドローンの仕組みや構造について学習している最中です。様々なアイデアを考案し、今後どのような研究を進めていくのか楽しみです。